Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Книга \"Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд\" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа. Эксмо 978-5-699-47993-1
412 руб.
Russian
Каталог товаров

Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (3)
  • Отзывы ReadRate
Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок.

Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
Содержание
Слова благодарности
Введение
Супы и два базовых соуса
Салаты и заправки
Овощи
Мясо, птица и рыба
Блюда из яиц
Хлеб, блинчики и пироги
Торты и печенье
Ваши помощники на кухне
Словарик французских кулинарных терминов
Указатель
Об авторе
Книги Джулии Чайлд
Перевод заглавия:   Julia's Kitchen Wisdom
Штрихкод:   9785699479931
Бумага:   Мелованная
Масса:   630 г
Размеры:   240x 170x 15 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   8 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Сведения об издании:   Переводное издание
Тип иллюстраций:   Черно-белые, Цветные, Фронтиспис
Переводчик:   Калашникова Т.
Страна:   Россия
Отзывы Рид.ру — Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
5 - на основе 2 оценок Написать отзыв
3 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
02.12.2013 09:43
Младшая сестра книги Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни", но не менее полезная. Именно с этой книги началось мое знакомство с этим прекрасным поваром.
Книга емкая, приятно оформлена и содержит много полезной информации по технологии приготовлении пищи.
Одно из первых блюд, которое приготовила по этой книги был кок-о-ван или курица в вине (я курицу не очень люблю. Но этот рецепт превзошел все мои ожидания. Получилось все очень вкусно и сочно и оригинально. Теперь всем рекомендую этот рецепт и эту книгу.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
5
25.02.2013 23:51
Приобретайте эту книгу и наслаждайтесь. Все очень доступно и понятно. Даже я для себя много чего интересного нашла, хотя очень хорошо готовлю. Эта книга должна быть на всех кухнях. Особенно рекомендую таким же фуди как и я!
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
3
19.12.2011 21:24
Отличное оформление в стиле середины прошлого века. Практичные советы, рецепты простых и разнообразных блюд. Прекрасно подойдет начинающему домашнему кулинару.
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 3
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить