На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга Книга \"На кухне моей бабушки\" - с одной стороны сборник еврейских кулинарных рецептов , с другой - своеобразная энциклопедия, в которой \"через кулинарную книгу\" рассказывается об обычаях и традициях, истории и литературе еврейского народа. Феникс 978-5-222-13451-1
349 руб.
Russian
Каталог товаров

На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга

  • Автор: Петр Люкимсон
  • Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Феникс
  • Год выпуска: 2008
  • Кол. страниц: 236
  • ISBN: 978-5-222-13451-1
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Книга "На кухне моей бабушки" - с одной стороны сборник еврейских кулинарных рецептов , с другой - своеобразная энциклопедия, в которой "через кулинарную книгу" рассказывается об обычаях и традициях, истории и литературе еврейского народа.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
НЕСКОЛЬКО СЛОВ О МОИХ БАБУШКАХ
(Предисловие, которое вполне можно прочитать в
конце книги)
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. От субботы до субботы, или Кухня
на каждый день
Глава первая. Рыбный день
Глава вторая. Сказка о молочных реках и
творожных берегах
Глава третья. Мясные заморочки
Глава четвертая. От арбеса до винегрета
Глава пятая. Суп на все времена
Глава шестая. Аb ovo
Глава седьмая. Сладкая сказка
Глава восьмая. Что пьют евреи?
Глава девятая. Чисто еврейский этикет
ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Царица Суббота
Глава первая. Королева еврейского стола, или
Почему суббота начинается в четверг
Глава вторая. "Дичь, птица и рыба"
Глава третья. Еще одна ода курице
Глава четвертая. Обычаи и традиции субботы
Глава пятая. Просто кугель
Глава шестая. Тот самый цимес!
Глава седьмая. "Кихэлэх и зэмэлэх я увидел в
булочной..."
Глава восьмая. Что умеет Фейгеле?
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. От праздника до праздника
Глава первая. Новый год настает, он у самого
порога
Глава вторая. Последний шанс
Глава третья. Райские кущи, или Первый чолнт
сезона
Глава четвертая. Симхат-Тора в гостях у Беллы
Шагал
Глава пятая. Пончики - это не пита!
Глава шестая. И снова Новый год
Глава седьмая. Что у вас в "шалахмонесе"?
Глава восьмая. Вышли мы все из Египта
Глава девятая. Шашлык - блюдо еврейское
Глава десятая. Похвальное слово молоку и меду
Глава одиннадцатая. Поговорим о странностях
любви
СОН ОБ УХОДЯЩЕМ ПОЕЗДЕ, или Заключение,
которое вполне можно прочитать вначале
ПРИМЕЧАНИЯ
Штрихкод:   9785222134511
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Офсет
Масса:   680 г
Размеры:   270x 202x 18 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Сведения об издании:   2-е издание
Тип иллюстраций:   Цветные, Фронтиспис
Художник-иллюстратор:   Бриндатч Виктор
Отзывы Рид.ру — На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
Оцените первым!
Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
10.03.2010 16:34
Книга о еврейских традициях и праздниках через призму еврейской кулинарии. Достаточно подробно рассмотрены правила кашрута. Описано, как проводить повседневную трапезу, субботу и праздники, с молитвами и последовательностью блюд для каждого случая. Книга с сильным религиозным уклоном для интересующихся еврейскими обычаями и, в меньшей степени, кухней.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить