Библия вкуса. Традиции. Эстетика. Мода
Оценок пока нет
Рейтинг: 0 Оценили: 0
| ID: | 118030 |
| Автор: | Кошелев Антон |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Шедевры кулинарии |
| ISBN: | 978-5-699-27214-3 |
| Год выпуска: | 2008 |
| Штрихкод: | 9785699272143 |
| Страниц: | 440 |
| Бумага: | Мелованная |
| Масса: | 1 686 г |
| Размеры: | 291x 218x 27 мм |
| Тип обложки: | Твердый переплет. Плотная бумага или картон |
| Оформление: | Тиснение золотом, Частичная лакировка |
| Тираж: | 5 000 |
| Аудитория: | Общая аудитория |
| Литературная форма: | Издание для досуга |
| Тип иллюстраций: | Фотографии цветные |
| подробнее |
временно отсутствует  |
|
Оставить заявку на описание
- Отзывы (1)
- Аннотация
16.03.2011 18:34
 Наталья
( , 36.9 ) |
|
Очень хорошее и качественное издание!
Прекрасно подойдет в качестве подарка. Состоит из нескольких разделов. Сначала идут советы по разделке и хранению продуктов, затем - по украшению блюд, а потом уже разнообразные рецепты. Причем они преимущественно довольно необычные. Например кушали ли вы когда-нибудь новозеландское фондю с бараниной или хурму с сельдереем в желе? Известно ли вам, что такое джамбалайя, кабартма и хошан? Посему советую прочитать или просветить кого-то из близких, подарив эту книгу :) Да, если кому-то это актуально - у каждого блюда (кроме описанных в разделе "украшения блюд") есть расчет калорий на порцию. |
|
Отзыв понравился? Да 0 | Нет 0
|
Новое тысячелетие открыло новую кулинарную эпоху - эпоху смелых кулинарных экспериментов, смешения кулинарных традиций разных стран, использования рецептов блюд, разработанных для космонавтов и спортсменов. В современном мире вкуса можно применять все: быструю кулинарию, когда некогда, роскошную, когда захочется побаловать, традиционную, когда устанешь от модной, модную, когда возникнет необходимость удивить.
В описании товара отсутствует содержание
В описании товара отсутствует отрывок
Рекомендуемое
Книги автора:
Книги жанра:
Книги издателя:
+ 
