Что могут витамины. Парадоксы правильного питания Что могут витамины. Парадоксы правильного питания Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное — что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие \"народные\" вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В. Б. Спиричевым. АСТ-Пресс 978-5-462-01105-4
330 руб.
Russian
Каталог товаров

Что могут витамины. Парадоксы правильного питания

Что могут витамины. Парадоксы правильного питания
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное — что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие "народные" вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В. Б. Спиричевым.
Штрихкод:   9785462011054
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Офсет
Масса:   310 г
Размеры:   205x 130x 17 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Научно-популярное издание
Тип иллюстраций:   Без иллюстраций
Отзывы Рид.ру — Что могут витамины. Парадоксы правильного питания
5 - на основе 3 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
09.12.2013 12:02
Сейчас очень много издается подобных книг. Эта книга одна из немногих рассказывает о правильном питании и витаминах с научной точки зрения, аргументировано, причем вполне понятным языком. Автор буквально «разжевывает» читателям информацию, периодически повторяя мысль сказанную им ранее. Не понять не возможно!))) Очень полезная книга!
О качестве: хороший твердый переплет, белая бумага, четкий шрифт, удобный формат, симпатичное оформление обложки.
СОДЕРЖАНИЕ:
Введение
Глава первая ПЕРВОЕ ЗНАКОМСТВО С ЧУДОМ
Глава вторая "ВИТА" - ЭТО "ЖИЗНЬ"
Глава третья ВИТАМИННЫЙ АЛФАВИТ ТОЖЕ
НАЧИНАЕТСЯ С "А"
Глава четвертая ЗАГАДОЧНЫЙ ВИТАМИН D,
ОКАЗАВШИЙСЯ ГОРМОНОМ
Глава пятая ВИТАМИНЫ И БИОАНТИОКСИДАНТЫ
Глава шестая ВИТАМИН СВЕРТЫВАНИЯ КРОВИ
Глава седьмая САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ИЗ
ВИТАМИНОВ
Глава восьмая СЕМЕЙСТВО ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В
Глава девятая МНОГО ЛИ ВИТАМИНОВ ЧЕЛОВЕКУ
НАДО
Глава десятая СОЛЬ ЖИЗНИ
Глава одиннадцатая ВЧЕРА И СЕГОДНЯ
ВИТАМИННОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ
Глава двенадцатая КОВАРСТВО
ГИПОВИТАМИНОЗОВ
Глава тринадцатая НОВЫЕ СТОРОНЫ СТАРОЙ
ПРОБЛЕМЫ
Глава четырнадцатая ПО РЕЦЕПТАМ ЕВЫ
Глава пятнадцатая БУТЕРБРОД С ВИТАМИНАМИ
Глава шестнадцатая ВИТАМИНИЗАЦИЯ,
ФОРТИФИКАЦИЯ, ОБОГАЩЕНИЕ:
ЧТО, ЧЕМ И КАК
Глава семнадцатая СЕГОДНЯ НА РЫНКЕ
ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Глава восемнадцатая "УНДЕВИТ", "КОМПЛИВИТ" И
ДРУГИЕ
Глава девятнадцатая ЧТО МОГУТ И ЧЕГО НЕ
МОГУТ ВИТАМИНЫ
Глава двадцатая ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ
ЭЛЕМЕНТЫ В ЖИЗНИ ЖЕНЩИНЫ
Глава двадцать первая ВИТАМИНЫ В ЛЕЧЕНИИ И
ПРОФИЛАКТИКЕ РАЗЛИЧНЫХ
ЗАБОЛЕВАНИЙ
Глава двадцать вторая БРАТЬЯ-ВИТАМИНЫ:
ВМЕСТЕ ИЛИ РАЗДЕЛЬНО
Глава двадцать третья ЖИВУЧИЕ ПРЕДРАССУДКИ

Приложение
"Народные" вопросы
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
3
31.07.2011 16:51
Оцениваю прочитанную книгу на 5 (из 5).

Читал как популярную литературу.

Автор весьма авторитетен в предлагаемой теме, так как обладает огромными теоретическими и практическими знаниями.

Первая часть книги немного скучновата, так как описывает основные витамины, с точки зрения современной химии с сопутствующей терминологией.

Зато далее идет очень познавательный материал.

Всех кого интересует вопрос собственного питания и здоровья, крайне рекомендую к прочтению. Тем более что все мы живем с витаминным дефицитом, не плохо бы знать его последствия и способы борьбы.

Читается легко и быстро, если тема действительно вам интересна.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Что могут витамины. Парадоксы правильного питания» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить