Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии изготовления лекарственных препаратов в различных лекарственных формах. Отдельная глава посвящена решению проблем несовместимости ингредиентов в прописи рецепта и затруднительным случаям изготовления лекарственных препаратов. Особое внимание уделено процессу изготовления препаратов для детей в условиях аптеки, а также технологии гомеопатических лекарственных форм. Рекомендован студентам медицинских и фармацевтических вузов и факультетов. ГЭОТАР-Медиа 978-5-9704-1805-5, 978-5-9704-2694-4
1284 руб.
Russian
Каталог товаров

Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии изготовления лекарственных препаратов в различных лекарственных формах. Отдельная глава посвящена решению проблем несовместимости ингредиентов в прописи рецепта и затруднительным случаям изготовления лекарственных препаратов. Особое внимание уделено процессу изготовления препаратов для детей в условиях аптеки, а также технологии гомеопатических лекарственных форм. Рекомендован студентам медицинских и фармацевтических вузов и факультетов.
Отрывок из книги «Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм»
1.1. МЕДИЦИНА И ФАРМАЦИЯ ДРЕВНИХ
ЦИВИЛИЗАЦИЙ
Предыстория человечества начинается прибли-
зительно 25–14 млн лет назад (эпоха миоцена).
Вид Homo sapiens сформировался приблизительно
350–200 тыс лет назад, а вид Homo sapiens sapiens
появился приблизительно 40–35 тыс лет назад.
В период неолита, характеризовавшийся нача-
лом обработки земли и продолжавшийся около
7 тыс лет до н.э., были заложены материальные и
духовные основы древних культур Месопотамии,
Египта, Китая, Японии и Америки. Коренное
изменение материальной, художественной и рели-
гиозной сторон жизни людей произошло после
появления письменности в Месопотамии и Египте
к третьему тысячелетию до н.э.
Древняя Месопотамия (конец III тысячелетия
до н.э. – VII в. до н.э.). В Древней Месопотамии
право изготавливать лекарства имели люди, при-
надлежавшие к высшей касте священнослужите-
лей (жрецы). Важную роль в процессе излечения
имели амулеты и талисманы. Первым источником,
содержащим прописи для изготовления лекарств,
считается клинописная табличка, обнаруженная
при раскопках в г. Нипур (Шумер — Южная
Месопотамия), которая содержала 15 рецептов
(III тысячелетие до н.э.).
Древний Египет (3000–332 гг. до н.э.). Создание
всей духовной жизни Египта египтяне приписы-
вали богу Тоту — богу мудрости, счета и письма, покровителю меди-
цины. Его называли «Фармаки» — избавитель, целитель, защитник.
Отсюда, предполагают, и произошло название «фармация».
В Египте около 1550 г. до н. э. была составлена «Книга изготов-
ления лекарств для всех частей тела», впоследствии получившая
название «Папирус Эберса» (по фамилии археолога, открывшего
папирусы).
В папирусах описаны лекарства из растений и средств животного
происхождения (женское молоко, мускус, амбра, бобровая струя,
змеиный яд, молоко коз, бычья и рыбья желчь, печень, мед, жиры,
мозг, кровь и экскременты различных животных и др.). Всего в них
содержится около 900 рецептов (прописей) лекарственных средств.
Древнеегипетские медики полагали, что в возникновении болез-
ней виноваты злые духи и вредные вещества, содержащиеся в пище,
поэтому очень распространены были рвотные, мочегонные, слаби-
тельные, потогонные средства и очистительные процедуры. В текстах
медицинских папирусов встречается большое количество магических
формул, заклинаний и обрядов, выполнение которых должно было
сопровождать изготовление и применение лекарства. Основные при-
емы изготовления лекарственных препаратов (микстур, отваров и др.)
были сходны с приемами приготовления пищи.
Мази изготовляли на жировой основе, чаще всего для этого
использовали ланолин, который получали из шерсти овец, выполняя
ряд последовательных операций: кипячение, промывание смеси мор-
ской водой, фильтрование продукта, отбеливание на солнце. Масла
извлекали путем выдавливания из оливок, миндаля, орехов, плодов
кунжута, эфирные масла — из цветов при обычной или повышенной
температуре, используя для этого оливковое или ореховое масло. Так
получали, например, розовое масло.
В папирусе из Кахуна (2200–2100 или 1850 гг. до н.э.) содержится
пропись противозачаточного пессария (тампона из шерсти, пропитан-
ного лекарственной смесью), в состав которого входят листья акации,
мелко растертые с финиками и медом. Современные исследователи
считают эту пропись рациональной — акация содержит камедь, кото-
рая при растворении образует молочную кислоту — один из основных
компонентов современных противозачаточных средств. Для женщин,
например, готовили пилюли с медом.
В «Папирусе Эберса» описаны косметические средства (для разгла-
живания морщин, удаления родинок, изменения цвета кожи, окраски
волос и бровей, усиления роста волос и др.). Древнеегипетские кос-
метические средства обладали высокой стойкостью, не раздражали
кожу, а иногда оказывали противовоспалительное и фотозащитное
действие.
Краткий очерк истории развития технологии лекарственных форм
Древняя Индия (2500 г. до н.э. – 700 г. н.э.). Древний Китай, Тибет.
Фармация Древней Индии, Древнего Китая и Тибета находилась на
достаточно высоком уровне и имела много общего с древнеегипетской.
Изготовление лекарств также было преимущественно сосредоточено в
руках служителей культа (жрецов, браминов, лам), императоров.
В отличие от фармации Древней Индии, в Древнем Китае было
широко распространено изготовление препаратов из органов живот-
ных. В Китае за 1000 лет до н.э. умели обрабатывать и применять
оспенные струпья человека в целях профилактики оспы. В Европе
прививки от оспы стали делать только в XVIII в.
В Китае в XV–XI вв. до н.э. была создана древнейшая фармакопея
мира «Трактат о корнях и травах Шень-Нуна», в которой содержит-
ся описание 365 лекарств растительного, животного и минерального
происхождения.
Позднее, в 502 г., в Китае была составлена великолепная фармако-
пея в 7 томах, содержащая рецепты из 70 видов лекарственных рас-
тений, пантов оленей, различных лекарственных веществ (камфора,
ртуть, сера и др.).
Предупреждению болезней в Древнем Китае придавали очень важ-
ное значение. В «Трактате о внутреннем» говорилось, что мудрый
лечит ту болезнь, которой еще нет в теле человека, потому что приме-
нять лекарства, когда болезнь уже началась, это все равно что начи-
нать копать колодец, когда человека уже мучит жажда, или ковать
оружие, когда противник уже начал бой.
В древней тибетской медицине перечень лекарственных средств
также был достаточно обширный — около 1 тыс. Методы изготов-
ления препаратов тогда были примитивными, элементарной была и
механизация процессов. Так, прессование (выжимание) проводилось
при помощи мешка, на который помещали доски, камни и т.п.
В восточной медицине для изготовления лекарств в основном
использовали растения — 700–900 видов. Особое значение придавали
лекарствам из корня женьшеня. Их называли «чудом мира», «даром
бессмертия». Не меньшей популярностью пользовался корень солод-
ки, который в различной обработке входил практически во все пре-
параты тибетской медицины.
В лекарственных препаратах часто применяли пепел костей
животных, препараты из драгоценных камней; свинец, олово, цинк,
мышьяк и др. Особым почетом пользовалась ртуть. Даже существо-
вало изречение: «Врач, знакомый с целебными свойствами корней
и трав, — человек, знакомый со свойствами ножа и огня — демон,
знающий силу молитв — пророк, знакомый со свойствами ртути —
бог». Золото и серебро, подвергнутые особой обработке, применяли
как общеукрепляющие средства.
В древних Египте, Китае, Индии, Тибете широко использовали
такие лекарственные формы, как пилюли, мази, пластыри, примочки,
припарки. Выжимали сок из растений, готовили настои, отвары и
другие лекарственные формы. Встречались прописи очень сложного
состава. Например, в пропись препарата для лечения туберкулеза лег-
ких входило 43 ингредиента (пропись медицины Древнего Тибета).
Древняя Греция (конец III – конец II тысячелетия до н.э. – 30-е годы
IV в. – 30 г. до н.э.). Изготовлением лекарств в Древней Греции зани-
мался врач при помощи рабов. Собственно, фармации еще не суще-
ствовало. Средства, применявшиеся врачами Древней Греции, имели
много общего с препаратами, описанными в «Папирусе Эберса».
Операции дозирования были весьма приблизительными.
Гораздо позднее, в 1140 г., была составлена первая в Европе
Фармакопея (г. Салерно, Южная Италия) под названием «Анти-
дотарий», которая ввела в практику единицы аптекарского веса (позд-
нее — массы), применявшиеся до появления метрической системы
мер. Предварительно были проведены исследования, позволившие
установить, какому количеству лекарственного средства соответству-
ют применявшиеся ранее термины: «крупинка», «щепотка», «гор-
сточка». Была установлена единица весовой системы — гран — масса
пшеничного зерна (0,0625 г).
Греческая фармацевтическая техника была уже на более высоком
уровне, чем египетская. Грекам был известен способ очистки воды
методом дистилляции. Каждый врач имел свои запасы лекарствен-
ного сырья, которые хранились в специально отведенном для этого
месте (от греч. apoteca — кладовая, амбар). Отсюда возникло название
«аптека».
Гиппократ — основатель научной медицины, самый знаменитый
врач Античности. Основным источником сведений о состоянии
медицины в Древней Греции является сборник Гиппократа (ок. 460 –
ок. 370 гг. до н.э.). Согласно учению Гиппократа здоровье человека
зависит от правильного сочетания четырех телесных соков: крови,
мокроты, желтой и черной желчи, нарушение которого ведет к болез-
ни. Гиппократ призывал лечить больного, а не болезнь, придавая
большое значение лечению природными средствами. Гиппократ счи-
тается образцом безупречного этического поведения врача.
Древнегреческие врачи изготавливали и применяли порошки,
лепешки (концентраты-полуфабрикаты), жидкие лекарственные
формы: припарки, супы; похлебки с приправами; отвары в воде, вине,
козьем молоке; мелократ (мед с водой); оксимель (мед, вода, уксус);
глазные лекарственные формы; мягкие лекарственные формы. Внутрь
применяли так называемые кашки, пирожки , наружно — мази,
пластыри; суппозитории в форме шарика, желудя, свечи, пессария.
Краткий очерк истории развития технологии лекарственных форм 17
Основами для мазей служили мед, масла, сало свиное, сгущенные
соки и отвары в воде или вине.
Некоторые древнегреческие лекарственные смеси трудно отнести к
определенной лекарственной форме. Характерно, что многие широко
применявшиеся средства — мед, масла, соки растений — являлись
«лекарственными препаратами» и одновременно жидкими и вязкими
средами, корригентами вкуса и запаха, формообразующими веще-
ствами.
Фармация Древнего Рима (VIII–V вв. до н.э. – 476 г. н.э.). Во II в.
до н.э. Рим стал покорять одно государство за другим, заимствуя у
греков почти все из области искусства, философии, науки, медицины,
особенно в Восточной Римской, или Византийской, империи, про-
существовавшей до 1453 г.
Процесс взаимного влияния и обогащения медицины греческой и
латинской пошел особенно интенсивно после того, как Греция вошла
в состав Римской империи (146 г. до н.э.).
Развитие лекарствоведения в Древнем Риме также преемственно
связано с древнегреческой фармацией. Применялись лекарственные
средства в основном растительного происхождения, пепел животных,
измельченные металлы (медь). Многие препараты были очень слож-
ными по составу. Например, некоторые пластыри состояли более чем
из 20 ингредиентов, териаки (сложные кашки в виде тестообразной
массы, состоящие из смеси растительных порошков с медом или други-
ми веществами) — из 60. Последние применялись вплоть до XX в., их
использование прекратилось в связи с нестойкостью при хранении.
Лекарства предпочитали применять в сыром виде или подвергали
относительно примитивной обработке. Их совокупность называлась
«материя медика». В чистом виде использовали, например, кровь
(собаки, гиены, козленка), клопов, паутину и т.п.
Широко распространены были лекарственные формы:
• порошки, которые применяли внутрь и наружно в виде при-
сыпок, при их изготовлении использовали пепел, полученный
при сжигании животных, птиц, моллюсков, измельченной меди
и оксида меди и др.;
• жидкие лекарственные формы (растворы, взвеси, соки, отвары,
смеси масел, воды, меда, уксуса). Готовили не только водные,
но и винные, уксусные отвары. Смешивая равные количества
морской, дождевой воды и меда, получали, например, талассо-
мель — мягкое слабительное средство;
• глазные лекарственные формы, способы изготовления которых
не были специфичны, но указывалось, что чем сильнее воспален
глаз, тем более смягчающим надо сделать лекарство, для этого
применяли яичный белок или женское молоко;

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Сокращения и условные обозначения ....................................................... 8
Предисловие............................................................................................... 9
РАЗДЕЛ I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ................................................... 11
Глава 1. Краткий очерк истории развития технологии
лекарственных форм .............................................................................. 13
1.1. Медицина и фармация древних цивилизаций ....................... 13
1.2. Медицина и фармация Ближнего Востока и Западной
Европы в период Средневековья .................................................... 19
1.3. Развитие фармации в период формирования капитализма
в Европе. Зарождение гомеопатии ................................................. 23
1.4. Формирование фармации в России ......................................... 25
1.5. Дальнейшее развитие фармации в нашей стране ................... 29
Контрольные вопросы ..................................................................... 32
Глава 2. Основные понятия и методология предмета ........................ 33
2.1. Термины ..................................................................................... 33
2.2. Технология лекарственных форм как наука ........................... 40
2.3. Аптечное изготовление и промышленное производство
лекарственных препаратов .............................................................. 43
2.4. Основные этапы профессиональной деятельности
провизора-технолога ........................................................................ 44
2.5. Аллопатическое и гомеопатическое направления
в фармации ....................................................................................... 47
Контрольные вопросы ..................................................................... 48
Глава 3. Классификация лекарственных форм ................................... 49
3.1. Классификация по агрегатному состоянию ............................ 50
3.2. Классификация в зависимости от пути введения
и способов применения ................................................................... 51
3.3. Классификация на основе строения дисперсных систем
(дисперсологическая) ....................................................................... 54
3.4. Классификация по характеру дозировки ................................ 58
3.5. Классификация лекарственных форм в зависимости от
возраста пациентов........................................................................... 58
3.6. Классификация по особенностям воздействия на организм .... 62
Контрольные вопросы ..................................................................... 62
Глава 4. Государственная регламентация производства лекарствен-
ных препаратов и контроля их качества .............................................. 63
4.1. Нормативные документы. Государственная фармакопея ...... 63
4.2. Право на фармацевтическую деятельность ............................. 68
4.3. Нормирование составов лекарственных препаратов .............. 69
4.4. Нормирование условий и технологического процесса
изготовления лекарственных форм ................................................ 80
4.5. Контроль качества лекарственных препаратов ....................... 96
Контрольные вопросы ................................................................... 102
Глава 5. Компоненты лекарственных препаратов ............................ 103
5.1. Лекарственные средства ......................................................... 103
5.2. Вспомогательные вещества..................................................... 107
Контрольные вопросы ................................................................... 143
Глава 6. Биофармацевтический и энергоинформационный аспекты
технологии лекарственных форм ........................................................ 144
6.1. Биофармация как теоретическая основа технологии
лекарственных форм ...................................................................... 144
6.2. Современные направления научного обоснования
эффективности гомеопатических препаратов ............................. 150
Контрольные вопросы ................................................................... 152
Глава 7. Стерилизация. Методы и аппаратура .................................. 153
7.1. Термические методы стерилизации ....................................... 153
7.2. Химические методы стерилизации ........................................ 160
7.3. Стерилизация фильтрованием ............................................... 163
7.4. Стерилизация излучением ...................................................... 167
Контрольные вопросы ................................................................... 169
Глава 8. Операции дозирования в технологии
лекарственных форм ............................................................................ 170
8.1. Дозирование по массе ............................................................. 170
8.2. Дозирование по объему и каплями ....................................... 176
Контрольные вопросы ................................................................... 181
РАЗДЕЛ II. ТВЕРДЫЕ И ЖИДКИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ............................................................ 183
Глава 9. Твердые лекарственные формы ........................................... 185
9.1. Общая характеристика и классификация аллопатических
порошков ........................................................................................ 185
9.2. Технология изготовления порошков ..................................... 188
9.3. Тритурации гомеопатические (triturationis homoepathicae) .... 217
Контрольные вопросы ................................................................... 220
Глава 10. Лекарственные формы с жидкой дисперсионной
средой. Характеристика дисперсионных сред ................................... 222
10.1. Общая характеристика и классификация жидких
лекарственных форм ...................................................................... 222
10.2. Классификация дисперсионных сред.
Требования, предъявляемые к дисперсионным средам.............. 227
10.3. Краткая характеристика вязких и летучих
дисперсионных сред ....................................................................... 229
10.4. Вода очищенная и для инъекций.
Общая характеристика. Способы получения ............................... 235
Контрольные вопросы ................................................................... 251
Глава 11. Истинные растворы низкомолекулярных
лекарственных веществ в разных растворителях .............................. 252
11.1. Общая характеристика аллопатических растворов ............. 252
11.2. Растворы в вязких и летучих растворителях,
изготавливаемые в концентрации по массе ................................. 257
11.3. Растворы лекарственных веществ объемной и
массообъемной концентрации ...................................................... 264
11.4. Изготовление микстур с помощью бюреточной системы ... 287
11.5. Капли ...................................................................................... 294
11.6. Гомеопатические жидкости для внутреннего
и наружного применения .............................................................. 296
Контрольные вопросы ................................................................... 305
Глава 12. Офтальмологические растворы .......................................... 307
12.1. Требования, предъявляемые к офтальмологическим
растворам ........................................................................................ 307
12.2. Изготовление офтальмологических растворов.................... 318
Контрольные вопросы ................................................................... 328
Глава 13. Лекарственные формы для инъекций ............................... 330
13.1. Краткая характеристика инъекционного способа
введения .......................................................................................... 330
13.2. Растворы для инъекций и инфузионные растворы.
Общая характеристика ................................................................... 335
13.3. Требования, предъявляемые к инъекционным
и инфузионным растворам ............................................................ 336
13.4. Изготовление инъекционных и инфузионных
растворов ......................................................................................... 351
Контрольные вопросы ................................................................... 383
Глава 14. Растворы высокомолекулярных веществ .......................... 385
14.1. Общие сведения ..................................................................... 385
14.2. Изготовление растворов высокомолекулярных
веществ в аптеке ............................................................................. 390
Контрольные вопросы ................................................................... 396
Глава 15. Растворы защищенных коллоидов ..................................... 397
15.1. Общая характеристика коллоидных растворов ................... 397
15.2. Изготовление растворов защищенных коллоидов
в аптеке ........................................................................................... 399
Контрольные вопросы ................................................................... 402
Глава 16. Суспензии ............................................................................ 404
16.2. Технология изготовления суспензий ................................... 409
Контрольные вопросы ................................................................... 423
Глава 17. Эмульсии .............................................................................. 425
17.1 Общая характеристика и классификация............................. 425
17.2. Технология изготовления эмульсий..................................... 430
Контрольные вопросы ................................................................... 439
Глава 18. Водные извлечения из лекарственного
растительного сырья (настои и отвары) ............................................ 440
18.1. Направления переработки лекарственного
растительного сырья. Характеристика и классификация ........... 440
18.2. Теоретические основы экстрагирования ............................. 446
18.3. Технология изготовления водных извлечений.................... 463
18.4. Водные извлечения гомеопатические. Настойки
ферментированные ......................................................................... 481
Контрольные вопросы ................................................................... 487
РАЗДЕЛ III. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ
С УПРУГОВЯЗКО ПЛАСТИЧНОЙ СРЕДОЙ ................................... 489
Глава 19. Мази ...................................................................................... 491
19.1. Общая характеристика и классификация............................ 491
19.2. Краткая характеристика кожи и особенности
всасывания лекарственных веществ ............................................. 494
19.3. Основы для мазей .................................................................. 496
19.4. Технология изготовления мазей ........................................... 516
19.5. Гомогенные мази ................................................................... 528
19.5. Эмульсионные мази .............................................................. 532
19.6. Суспензионные мази ............................................................. 535
19.7. Комбинированные мази ....................................................... 537
19.8. Линименты ............................................................................. 538
19.9. Глазные мази.......................................................................... 540
19.10. Особенности изготовления мазей
для новорожденных детей и с антибиотиками ............................ 541
19.11. Направления совершенствования мазей ........................... 545
19.12. Мази гомеопатические ........................................................ 554
Контрольные вопросы ................................................................... 560
Глава 20. Суппозитории ...................................................................... 562
20.1. Классификация и общая характеристика ............................ 562
20.2. Основы для суппозиториев ................................................... 565
20.3. Технология изготовления суппозиториев ............................ 570
20.4. Суппозитории гомеопатические ........................................... 586
Контрольные вопросы ................................................................... 587
Глава 21. Пилюли ................................................................................. 589
21.1. Характеристика лекарственной формы ............................... 589
21.2. Технология изготовления пилюль........................................ 590
21.3. Гранулы гомеопатические..................................................... 599
Контрольные вопросы ................................................................... 602
Глава 22. Фармацевтическая несовместимость ингредиентов
в прописях рецептов ............................................................................ 603
22.1. Основные положения ............................................................ 603
22.2. Физико-химическая несовместимость................................. 610
22.3. Химическая несовместимость .............................................. 621
22.4. Несовместимость ингредиентов в гомеопатических
прописях .......................................................................................... 638
Контрольные вопросы ................................................................... 639
Литература ............................................................................................. 640
Предметный указатель .......................................................................... 644
Штрихкод:   9785970426944
Аудитория:   Для специалистов
Бумага:   Офсет
Масса:   800 г
Размеры:   217x 145x 16 мм
Тираж:   1 500
Литературная форма:   Учебник
Тип иллюстраций:   Черно-белые
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить