Пироги и кое-что еще... 2 Пироги и кое-что еще... 2 Книга Ирины Чадеевой \"Пироги и кое-что еще...\" стала бестселлером, как только вышла из печати, и это не случайно. Ведь Ирина не только прекрасный кулинар, но и известный блогер. Свой блог в Интернете она создала еще в 2006 году: все началось с того, что Ирина пообещала одной виртуальной знакомой рассказать, как печет пряники... Живой журнал оказался удобным форматом для того, чтобы делиться рецептами вкусной выпечки и отвечать на вопросы тех, кто тоже решил эти блюда приготовить. Довольно скоро кулинарный блог Ирины стал одним из самых популярных, сейчас его ежедневно посещает около 9000 человек. А первая книга настолько понравилась читателям, что \"потребовала\" своего логического продолжения - издания дополняющей ее второй книги о выпечке и десертах, которую мы и предлагаем вашему вниманию. В данной книге автор рассказывает о необходимом кухонном оборудовании. Также есть глава для начинающих, по рецептам из нее с легкостью приготовят домашние сладости даже дети. АСТ, АСТРЕЛЬ 978-5-271-36233-0
521 руб.
Russian
Каталог товаров

Пироги и кое-что еще... 2

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (3)
  • Отзывы ReadRate
Книга Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще..." стала бестселлером, как только вышла из печати, и это не случайно. Ведь Ирина не только прекрасный кулинар, но и известный блогер. Свой блог в Интернете она создала еще в 2006 году: все началось с того, что Ирина пообещала одной виртуальной знакомой рассказать, как печет пряники...
Живой журнал оказался удобным форматом для того, чтобы делиться рецептами вкусной выпечки и отвечать на вопросы тех, кто тоже решил эти блюда приготовить. Довольно скоро кулинарный блог Ирины стал одним из самых популярных, сейчас его ежедневно посещает около 9000 человек. А первая книга настолько понравилась читателям, что "потребовала" своего логического продолжения - издания дополняющей ее второй книги о выпечке и десертах, которую мы и предлагаем вашему вниманию.
В данной книге автор рассказывает о необходимом кухонном оборудовании. Также есть глава для начинающих, по рецептам из нее с легкостью приготовят домашние сладости даже дети.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
ГЛАВА 1
Что нам надо для выпечки?
ГЛАВА 2
Проще не бывает!
Клафути с вишней и шоколадом
Йогуртовый пирог
Йоркширские пудинги
Брауни
Тимошкин абрикосовый пирог
Печатные пряники
Безе и меренги
Безе с английским кремом
Звездочки с корицей
"Снежки"
Амаретти
Пирог с красной смородиной
Мороженое "Аляска"
Корзиночки с клюквенным кремом
Правильный масляный крем
Яблочный пирог с брусникой и безе
Меренги "Павлова"
Миндальные тюили
ГЛАВА 4
Шоколад
Шоколадный фондан
Шоколадное печенье с ириской
Шоколадно-малиновые пирожные
Печенье с трещинками
Печенье с синим сахаром
Шоколадный пудинг
Бананово-шоколадный кекс
Пирог с шоколадом и карамелью
Шоколадно-апельсиновый блинный торт
Творожник с белым шоколадом
ГЛАВА 5
Пироги
Слоеное рубленое тесто
Сладкое рубленое тесто
Песочное тесто
Пирог с черной смородиной
Пирог с яблоками и карамельной заливкой
Пирог "Мохито"
Пирог с "греческим" йогуртом
Финский черничный пирог
Абрикосовый пирог с манным франжипаном
Флорентийский пирог
Пряный сливовый пирог
Яблочный пирог с медовой заливкой
Выпечка без пшеничной муки
Маковый пирог с ромовой глазурью
Ореховый пирог
Тирольский гречневый торт
Торт "Капрезе"
Миндально-кукурузный кекс
Каштановый кекс
Шоколадный пирог с каштанами
Рисовый пирог с карамелью
Творожник с малиной
Ореховые пирожные
ГЛАВА 7
Любимые кексы к чаю
Ореховый кекс
Кекс с вином и виноградом
Английский фруктовый кекс
Сливовый кекс с миндальной корочкой
Бретонский пирог с яблоками и клюквой
Сметанные кексы с клюквой
Коврижка с черносливом и орехами
Малиновый пирог с миндалем
Кекс a la Tatin
Жасминовые "мадленки"
ГЛАВА 8
С тыквой и морковкой
Морковный кекс
Тыквенный пирог
Рисовый пудинг с тыквой
Тыквенный торт с шоколадом
Киш с тыквой, курицей и каштанами
Кекс с тыквой, морковкой и орехами
Тыквенное печенье с ириской
Швейцарский морковный торт
Медовый кекс с тыквой
Пирог с тыквой и горгонзолой
Другим манером
Пироги с яблоками и сидром
Фар Бретон
Галисийский пирог
Клубнично-творожная крошка
Корзинки с лимонным кремом и черникой
Баскский пирог с черешней и заварным кремом
Бисквитный пирог с зеленым чаем
Пирог с черносливом и сметанной заливкой
ГЛАВА 10
Напоследок
Крем-брюле
Флан
Яблоки, запеченные с сабайоном
Лимонный крем
Молочный рис
"Греческий" йогурт
Соус "английский крем"
Краткий алфавитный указатель
Штрихкод:   9785271362330
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   695 г
Размеры:   258x 182x 13 мм
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Составитель:   Чадеева Ирина
Отзывы Рид.ру — Пироги и кое-что еще... 2
5 - на основе 4 оценок Написать отзыв
3 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
04.02.2015 05:31
Это вторая часть книги "Пироги и кое-что еще..." Я купила ее сразу же, после того, как испытала в действии первую часть. Широкий выбор рецептов, красочные иллюстрации, точно выверенные компоненты, ни разу не случалось, чтобы что-то в рецепте было упущено и выпечка не получилась. Я делала по этим книгам пряники на елку, печенье мадлен, шоколадный фондан, шоколадные кексы с апельсином, различные киши и песочные корзиночки с лимонным кремом. Все всегда получалось безупречно, главное - точно отмерять компоненты с помощью весов или мерного стакана.
Поначалу я думала, что выпечка - это безумно сложно, долго и невероятно для меня. Оказалось, что нет ничего проще, а духовка, блендер и миксер делают многое за меня.
Конечно, такой набор из двух книг я подарила сначала маме на день ее рождения, а затем лучшей подруге в день ее свадьбы. Как мне кажется, это прекрасный подарок, который прослужит очень долго.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
06.01.2015 16:36
Книга очень понравилась. К каждому торту, пирогу и печенью есть очень качественные иллюстрации. Очень качественная бумага, простейшие рецепты, ценные советы. Спасибо автору за книгу. Купила обе книги (первую и вторую части). Обе очень понравились. Не пожалела.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
18.07.2013 21:35
Очень нравится блог автора, поэтому решила купить книгу (по книге всегда удобней готовить на мой взгляд).Несмотря на то, что она, когда увидела ее "вживую", показалась мне какой то небольшой, рецептов в ней оказалось много. При этом рецепты хорошие, понятные и на любой вкус. Хорошие иллюстрации, и в тему выдержки из блога с вопросами по конкретному рецепту пользователей и ответами автора. Огромным плюсом является то, что в случае если что то непонятно можно спросить у автора в интернете. Из минусов для меня немного мелковатый формат (у меня достаточно много кулинарных книг и на их фоне эта кажется маленькой))) и мягкая суперобложка (для меня загадка зачем она нужна)
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 3
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Пироги и кое-что еще... 2» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить