Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Центрполиграф 978-5-9524-3072-3
590 руб.
Russian
Каталог товаров

Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.
Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.
Содержание
Предисловие
Салат из авокадо с креветками
Заливное из морепродуктов
Тартар из сельди
Паштет из печени трески
Суси-тортики с креветками
Салат с креветками и нутом
Коктейль с креветками
Роллы с картофельным пюре и сельдью
Салат из сельди и свеклы
Салат из трески с чечевицей
Щука с шафранным соусом
Фаршированная рыба
Чиз-кейк с креветками
Печеный картофель с салатом из семги
Салат из трески с картофелем и луком
Огурцы с копченой семгой
Маринованная форель
Салат "Мимоза"
Рыба под маринадом
Малосольная семга
"Хе" из рыбы
Моя версия форшмака
Миноги маринованные
Калья с осетриной
Яичный салат с креветками и супом
Чаудер с морепродуктами
Венгерский рыбный суп
Крем-суп из креветок
Кнели из щуки
Черная паста с дарами моря
Рыбные котлеты
Семга в пергаменте
Филе судака в пергаменте
Семга на картофеле
Рыба в кисло-сладком соусе
Семга с лимоном
Фаршированные кальмары
Ассорти из мидий
Черные спагетти с "морским коктейлем"
Спагетти "Путанеска"
Кальмары томленые с луком
Кальмары, жаренные с картофелем
Рыба в солевом тесте
Карп фаршированный
Морепродукты в восточном стиле
Паэлья
Штрихкод:   9785952430723
Бумага:   Мелованная
Масса:   590 г
Размеры:   268x 213x 12 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные, Фотографии цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить