Все из мяса и птицы на плите и на мангале Все из мяса и птицы на плите и на мангале Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен - от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно. Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела. Центрполиграф 5-9524-2165-2
213 руб.
Russian
Каталог товаров

Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Все из мяса и птицы на плите и на мангале
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен - от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно.

Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.
Содержание
Введение в мясоедение
Вес из говядины
Все из телятины
Все из свинины
Все из баранины
Все из курицы
Все из утки
Все из гуся
Все из индейки
Все из субпродуктов
Печенка
Почки
Сердце
Язык
Легкое и вымя
Блюда на мангале
Алфавитный указатель рецептов
Штрихкод:   9785952421653
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Газетная
Масса:   448 г
Размеры:   240x 175x 18 мм
Тираж:   7 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Без иллюстраций
Художник-иллюстратор:   Озеров И.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить