Скандинавия. 75 лучших рецептов Скандинавия. 75 лучших рецептов Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть Скандинавия. Скандинавская кухня известна во вс АСТ-Пресс 978-5-462-01224-2
49 руб.
Russian
Каталог товаров

Скандинавия. 75 лучших рецептов

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть Скандинавия. Скандинавская кухня известна во вс
Содержание
ДАТСКАЯ КУХНЯ
Слабосоленая сельдь с горчично-сливочным соусом
Датский салат из сельди и зеленой фасоли
Копенгагенский салат
Салат с макаронами по-датски
Цветная капуста по-датски
Камбала по-датски
Свинина, фаршированная яблоками и черносливом
Соленая курица с ананасом
Красная капуста, тушенная со шпиком
Слоеные завитушки
Слоеные петушиные гребешки
Печенье "Бруне Кагер"
НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ
Салат из сельди
Сельдь, маринованная по-норвежски
Сельдь под белым соусом
Рыбный клопс по-норвежски
"Голубая" форель паровая
Лососина с шафраном
Треска под яичным соусом
Рыбный пудинг
Тушеный мускул морского гребешка
Тушеная баранина с капустой и перцем
Сьеамансбиф (мясо по-флотски)
Жареные колбаски, запеченные с яблоками
Оленина в сметане
Лефсе (картофельные хлебцы)
Рождественские песочные колечки
Рисовый десерт под клюквенным соусом
ФИНСКАЯ КУХНЯ
Салака в сладком маринаде
Салака в маринаде по-саволакски
Рыбья икра засоленная
Закусочные рулетики из рыбы
Яичное масло
Винегрет по-фински
Картофельный салат по-фински
Грибной салат по-саволакски
Ряпушка на спицах
"Распятый" сиг
Мясо-картофельный суп по-фински
Мясо-рыбный карельский суп в горшочках
Гороховый суп по-фински
Щи по-фински
"Береговое" (уха по-фински)
Суп-пюре молочный из брюквы
Маленькие мясные шарики
Окорок запеченный
Жаркое из оленины по-фински
Жаркое по-карельски
Запеканка печеночная
Соленая салака запеченная
Рыба, тушенная в молоке
Картофельный пирог с сельдью
Калакукко (рыбный пирог)
Калапууро (рыбная каша)
Яичная каша
Кашица перловая с изюмом
Хлебцы репяные
Кисломолочный десерт
Рождественский глинтвейн
ШВЕДСКАЯ КУХНЯ
Ёллебрёд (пивной суп)
"Селедка принца Эугена"
Закуска из маринованной сельди
Семга маринованная - гравлакс
Лососина холодного копчения со шпинатом в
омлете
Скумбрия жареная
Лосось, запеченный в сливочном соусе
Жареный лосось с тушеным сельдереем
Палтус в эстрагонном соусе
Рулетики из щуки с начинкой
Запеканка "Искушение Янссона"
Кётбулар (мясные тефтели по-шведски)
Бифштексы из смешанного фарша с соусом из
коринки
Бифштексы с маринованной свеклой
Тушеная баранина в укропном соусе
Жаркое из оленины
Шведский соус-майонез
Клюквенный или брусничный соус
Каравай со специями по-шведски
Яблочный торт по-шведски
Лепешечки с корицей
Штрихкод:   9785462012242
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   75 г
Размеры:   210x 142x 3 мм
Тираж:   10 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Сведения об издании:   Переводное издание
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Негабаритный груз:  Нет
Срок годности:  Нет
Отзывы Рид.ру — Скандинавия. 75 лучших рецептов
5 - на основе 1 оценки Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
03.10.2012 11:33
Книжка формата 14х21 см, в мягкой обложке, страницы полуглянцевые. Рецепты интересные, особенно порадовал рецепт ухи по-фински - это совершенно иное блюдо в отличие от тех, что подаются у нас в ресторанах. И главное, что автор заграничный - буду верить в истинность рецептур!)
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Скандинавия. 75 лучших рецептов» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить