Вкусная дружеская вечеринка Вкусная дружеская вечеринка Никите Соколовскому 15 лет, но его уже знают лучшие шеф-повара мира, увлеченные гурманы и представители прессы. Никита обучался на профессиональных курсах в знаменитых кулинарных школах Киева, Москвы и Парижа. Во Франции он учился у знаменитого Алана Дюкасса и Школе Беллуэт Консэй, а в России брал занятия у известного кондитера Александра Селезнева. Кроме того, Никита был принят в Московскую ассоциацию кулинаров и стал самым молодым ее членом. Никита решил написать эту книгу для тех, у кого, так же, как и у него много друзей. Читая эту книгу, вы сможете не только научиться готовить вкусные и не слишком сложные блюда для дружеских вечеринок, но и узнаете также, как правильно накрыть стол, как избежать основных ошибок, с которыми сталкиваются начинающие кулинары, и как организовать такую встречу, на которой никому бы не было тесно. Эксмо 978-5-699-53622-1
610 руб.
Russian
Каталог товаров

Вкусная дружеская вечеринка

Вкусная дружеская вечеринка
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Никите Соколовскому 15 лет, но его уже знают лучшие шеф-повара мира, увлеченные гурманы и представители прессы. Никита обучался на профессиональных курсах в знаменитых кулинарных школах Киева, Москвы и Парижа. Во Франции он учился у знаменитого Алана Дюкасса и Школе Беллуэт Консэй, а в России брал занятия у известного кондитера Александра Селезнева. Кроме того, Никита был принят в Московскую ассоциацию кулинаров и стал самым молодым ее членом.
Никита решил написать эту книгу для тех, у кого, так же, как и у него много друзей. Читая эту книгу, вы сможете не только научиться готовить вкусные и не слишком сложные блюда для дружеских вечеринок, но и узнаете также, как правильно накрыть стол, как избежать основных ошибок, с которыми сталкиваются начинающие кулинары, и как организовать такую встречу, на которой никому бы не было тесно.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Предисловие
ЗАКУСКИ
Закуска из лосося
Дынное канапе с ветчиной
Шашлычки из лосося с соусом
Закусочный мильфей
Закуска из перца
Мусс из паштета и манго
Конфеты с паштетом и инжиром
Сырные шарики с фруктами
Баклажановое табуле
Салат из утиного филе, инжира и авокадо
Салат из курицы с черносливом
Гуакамоле
Салат "Цезарь" с курицей
Рулеты из пюре с семгой
Салат из перловой крупы с авокадо
Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой
Мусс из спаржи
Рулет из лаваша с авокадо, беконом и яйцом
Фаршированные помидоры черри
Суп из дыни с печеньем
Закуска из авокадо
Мусс кабачковый с лососем
Террин с копченой ветчиной и грибами
Террин с грибами и виноградом
Конфеты с сыром на подложке из салата
Амисбуш из печени трески
Амисбуш из форели
Кабачковые тальятелле и лосось
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Белая рыба с двумя соусами
Яичница с секретом
Овощной мильфей
Зеленые фаршированные кабачки
Фаршированные желтые кабачки
Овощное потафе
Куриное потафе
Рататуй
Мини-пиццы с анчоусами
Кекс с грибами
Овощной кекс
Кекс с базиликом и свежим лососем
Потафе с морепродуктами
Ягненок с курагой
Габургеры
Лимонный крамбл с рыбой
Крабовое мясо с грейпфрутом
Биточки индейки с зеленью в соусе карри
Яичница со шпинатом
Брошеты из мяса с ананасом
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
Лаймовый крем с цукатами
Летний фруктовый коктейль
Черничный верин
Ягодное тирамису
Шоколадный мильфей с малиной
Безалкогольное мохито
Фруктовый милшейк
Капучино
Праздничные рожки
Чизкейк
Абрикосовое капучино с миндалем
Банановый дуэт с клубникой и сливками
Ягодная шарлотка
Творожные сэндвичи
Лимонное мороженое с меренгами
Тюльпаны
Фруктовое канапе с сыром
Шоколадная шарлотка
Птичье молоко
Клубничная мельба
Шоколадно-апельсиновое фрапучино
Штрихкод:   9785699536221
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   694 г
Размеры:   225x 195x 5 мм
Тираж:   6 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить