Книга Гастронома Итальянская домашняя кухня Книга Гастронома Итальянская домашняя кухня В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные \"хиты\", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и ра Эксмо 978-5-699-46533-0
665 руб.
Russian
Каталог товаров

Книга Гастронома Итальянская домашняя кухня

  • Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Книга Гастронома
  • Год выпуска: 2011
  • Кол. страниц: 256
  • ISBN: 978-5-699-46533-0
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (5)
  • Отзывы ReadRate
В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и ра
Содержание
Самое начало
Арсенал
Сицилия
Калабрия
Апулия
Базиликата
Сардиния
Кампания
Молизе
Абруцци
Лацио
Умбрия
Марке
Тоскана
Эмилия-романья
Фриули-Венеция-Джулия
Трентино-АЛьто-Адидже
Венето
Ломбардия
Лигурия
Пьемонт
Вале д''Аоста
Словарь
Сравнительная таблица мер и весов
Рецепты
Предметный указатель
Штрихкод:   9785699465330
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 042 г
Размеры:   265x 202x 20 мм
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Редактор:   Туревская Анна
Художник-иллюстратор:   Беседина Анастасия
Страна:   Россия
Отзывы Рид.ру — Книга Гастронома Итальянская домашняя кухня
4.5 - на основе 8 оценок Написать отзыв
5 покупателей оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
14.09.2011 13:38
Данная книга,как и все книги этой серии очень вдохновляет на кулинарные подвиги всех,кого интересует кулинария.Рецепты не очень просты,но результат всегда превосходный.Рецепты из данной книги не для тех,кто бережет талию,они достаточно калорийны и тяжелы,но в особых случаях,блюда,приготовленные по этой книге,вызовут восторг даже у искушенной публики.
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
3
10.08.2011 06:50
Покупала для подарка, в итоге оставила себе. Книга очень понравилась. Не все из самых обычных и доступных продуктов но идеи, многие рецепты очень понравились, часть сразу стали воплощать в жизнь. Очень понравились статьи-истории, разбиение рецептов по регионам и характеристики кухни разных областей. Не могу сказать что это самая настольная книга с рецептами, но свое место под рукой она заняла. А еще книга очень полюбилась моей старшей дочери (12 лет); она вдохновилсь и всякие печеньки стала периодически готовить к приходу замученных на работе родителей.:-)
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
06.07.2011 10:06
Покупала в подарок подруге
Перед вручением, конечно, сама посмотрела. Хорошая книга. Рецепты вполне возможные для приготовления. Хорошо, что есть толковый словарь с итальянскими названиями продуктов.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
17.12.2010 18:45
Книга понравилась безоговорочно! Рецепты разделены по регионам, а не по принципу первое-второе-третье, что позволяет лучше узнать национальную кухню такой какая она есть.
В конце есть указатель, словарь и таблица мер, что оказалось весьма удобным.
Нет 0
Да 6
Полезен ли отзыв?
3
03.08.2010 20:42
Отличное издание!
Все рецепты в книге разделены по регионам, причем к каждому блюду, Вы найдете краткий экскурс в историю его происхождения или описание тонкостей приготовления. Получаются готовые меню с итальянским колоритом. Большинство ингредиентов доступно обычному городскому жителю, что очень радует.
P.S. Советую задержаться у самого первого рецепта…капонаты следует сделать двойную порцию!
Нет 0
Да 6
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 5
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Книга Гастронома Итальянская домашняя кухня» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить