Про морепродукты Про морепродукты Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получила Эксмо 978-5-699-33945-7
600 руб.
Russian
Каталог товаров

Про морепродукты

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные!
Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получила

Оставить заявку на описание
?
Штрихкод:   9785699339457
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 060 г
Размеры:   265x 215x 24 мм
Тираж:   15 000
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Художник-иллюстратор:   Моргунова Екатерина
Отзывы Рид.ру — Про морепродукты
Оцените первым!
Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
16.01.2010 17:02
Замечательная книга с великолепными советами, приведенными в начале книге. Здесь рассказано, как правильно выбрать морепродукты, как их разморозить, с каким алкогольным напитком лучше сочетать.
Благодаря мастер-классу я наглядно увидела, как правильно открыть устрицу и почистить креветки.
Очень интересные рецепты, но все же достаточно дороги ингредиенты и, к сожалению, не всегда бывают того качество, какого хотелось бы. Очень вкусной получается пицца «Морская» (такую в магазинах не купишь), присутствуют классические рецепты и что-то совершенно необычное.
Отдельный разговор – глава 15 «Что-то особенное». Она полностью приготовлена шеф-поваром ресторана La Maree Абдессаттаром Зитуни. В ней присутствуют как и довольно простые блюда, так и очень необычные, например, капучино из омара с хрустящим роллом из морепродуктов или ми-кюи из лангустинов и тартар из спаржи и помидоров с трюфелями.
В книге представлено много рецептов и даны дополнительные советы, так что будет интересно и начинающим хозяйкам и мастерам!
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Про морепродукты» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить