365 рецептов праздничных блюд 365 рецептов праздничных блюд В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы: - дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство; - чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей; - малое количество экзотических блюд; - рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина; - МЕНЮ, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги. Эксмо 978-5-699-53387-9
388 руб.
Russian
Каталог товаров

365 рецептов праздничных блюд

  • Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: 365 вкусных рецептов
  • Год выпуска: 2013
  • Кол. страниц: 128
  • ISBN: 978-5-699-53387-9
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы:
- дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство;
- чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей;
- малое количество экзотических блюд;
- рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина;
- МЕНЮ, которое продумывается задолго до праздника и
которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Введение
Праздничные рулеты с орехами и зеленью
Грибной рулет "Праздничный"
Салат из спаржи, лосося и картофеля
Салат из креветок "Пикантный"
Фаршированные авокадо
Салат "Деликатесный"
Салат "Контраст" с дыней и креветками
Салат "Пряный"
Салат с папайей
Салат "Голубая лагуна"
Салат "Датчанка"
Салат с сыром, грибами и языком
Салат "Мечта Рафаэля"
Сырные шарики
Салат с мозгами и анчоусами
Салат "Болгарский"
Салат с говядиной, фасолью и грейпфрутом
Салат с беконом, тунцом и шпинатом
Салат со свининой и виноградом
Салат "Валашский"
Салат с курицей и грибами
Салат "Латышский"
Салат "Яичный"
Салат с сердцем и изюмом Яичный коктейль
Салат с куриным филе, картофелем и яблоками
Салат с артишоками, почками и свеклой
Салат "Парадный"
Салат из копченой скумбрии и яиц
Салат "Острый"
Филе копченого лосося с авокадо
Салат с рисом, яйцами и печенью трески
Салат "Пражский"
Салат с путассу
Салат фенхелем и консервированным тунцом
Салат с мясом и редькой
Форель с креветками
Салат с лососем, кукурузой и артишоками
Салат с копченым шпиком и шпинатом
Салат слоеный с крабовыми
палочками и шампиньонами
Салат "Панцанелла" с сельдью
Салат "Перепелиное гнездо"
Салат "Миндальный"
Салат с грибами и цыпленком
Салат "Цезарь" классический
Суши "Цветное ассорти"
Овощные суши
Грибной рулет
Баклажанные рулетики
Капустный рулет с мясным фаршем
Мусс "Пикантный" из куриной печени
Мусс с крабами и сыром
Мусс из скумбрии
Брускетта с помидорами и анчоусами
Рисовые крокеты с форелью
Крокеты с говядиной
Крокеты "Каштановые"
Крокеты "Австрийские"
Бутерброды "Сырные"
Бутерброды с анчоусами
и красной икрой
Бутерброды "Пикантные"
Бутерброды к пиву
Бутерброды "Португальские"
Тартинки с языком
Бутерброды со свининой
Бутерброды с авокадо и беконом
Жюльен "Экзотический"
Жюльен "Морской"
Жюльен "Белый гриб"
"Мешочки" с жюльеном
Пирог "Анна"
"Лодочки"
Чипсы "Необычные"
Баклажаны с соусом
Фриттата
Брюссельская капуста с пармезаном
Овощи с кориандром и сыром
Запеканка "Луковая"
Овощи "Ароматные"
Закуска "Свекольная"
Рулетики "Черносливки"
Савойская капуста с беконом
Баклажаны в картофельном тесте
Баклажаны "Калифорния"
Овощи в горшочке
Фасоль в соусе
Болоньеза "Вегетарианская"
Валлийский раребит
Глазированная морковь
Чечевица в горшочках
Паста с красной икрой
Драники "Тыквенные"
Лазанья "Бешамель"
Кабачки с розмарином
Лазанья "Вегетарианец"
Голубцы "Бавария"
Баклажановые башенки
Голубцы по-болгарски
Голубцы с луком и зеленью
Грибы фаршированные
Опята с хреном
Котлеты "Грибные"
Грибы "Пикантность"
Свинина, тушенная
с солеными огурцами
Свиные тефтели "Пряные"
Коленки "Бавария"
Поросенок по-мексикански
Рулетики свиные
Запеченная свинина
Окорок "Финский"
Свиной стейк с пюре из сельдерея
Свинина копченая
Свиные ребрышки
Свинина по-польски
Свинина "Тропическая"
Бризоль свиной
Жаркое "Никудзяга"
Мясо с изюмом
Мясо с луком по-деревенски
Ростбиф в скороварке
Говядина с луком и картофелем
Сатэй говяжий
Говядина по-холестерольски
Говядина с перцем по-аргентински
Телятина с овощами
Рулетики "Телятинка"
Тефтели в соусе
Мясо в фольге
Рагу "Простое"
Котлеты по-элистински
Баранина по-деревенски
Баранина с оливками
Рагу с бараниной
Отбивные из баранины
Баранина с фасолью в горшочке
Отбивные из баранины
с луком и фасолью
Гуляш "Ирландский"
Пельмени в горшочке
Оленина в сметанном соусе
Стейки из оленины
Рулеты из оленины с курагой
Рулеты "Чехия"
Лосятина прямая
Паэлья "Аппетитная"
Бризоль из курицы
Галантин "Куриный"
Окорочка с начинкой
Курица фаршированная
Курица в чулке
Курица "Блинная"
Фрис из курицы
Курица "Овощная"
Цыпленок с брокколи
Курица с грибами и шпинатом
Индейка "Каштановая"
Индейка с фруктами
Рулет с индейкой и грибами
Индейка "Праздничная"
Фаршированная индейка
Кролик с черносливом
Печень в горшочке
Печень в вине
Печень "Лысковская"
Паштет "Говяжий"
Жареные мозги
Паштет "Польша"
Медальоны из мозгов "Сырные"
Торт с мозгами "На закуску"
Мозги по-матросски
Мозги с ветчиной
Паштет "Заливной"
Язык с яблоками "Крым"
Язык говяжий "Ароматный"
Язык говяжий в имбирном соке
с зеленью
Лизень
Закуска "Гранатовая"
Язык "Медовый"
Пудинг "Немецкий"
Язык в ореховом соусе
Касапский гювеч
Пудинг "Картофельный"
Рижот "Гороховый"
Ризотто с помидорами
Савойская капуста с беконом
Корейка с грибами
Корейка с бобами
Ризотто с красным вином
и сосисками
Рыба, фаршированная кильками
Морской язык
под сметанным соусом
Карпаччо из тунца
Карпаччо "Норвежское"
Карпаччо с маринованными
овощами
Карпаччо "Норвежское" с салатом
Стейк из тунца "Медовый"
Тунец с помидорами
Тунец с грибами
Тунец с красными перцами
Спагетти "Италия"
Стейк "Лимонный"
Форель "Неаполитанская"
Форель "Миндальная"
Семга "Сырная"
"Спиральки" с лососиной
Лосось с водкой и лаймом
Мидии жареные
Судак "Великий Новгород"
Севиче "Панама"
Севиче из сибаса
Севиче из до рады
Треска с цитрусами в конвертах
Треска "Необычная"
Треска "Шотландия"
Рыбная лазанья "Фантастика"
Рыбный гуляш "Бразилия"
Щука фаршированная
Хамса с картофельным пюре
Скумбрия маринованная
Кальмары с соусом
Креветки "Гранатовые"
Креветки печеные с салатом
Карри с креветками
Креветки с соусом из бобов
Лапша с креветками "Тайская"
Мидии "Крымские"
Плов с мидиями
Раки, фаршированные рисом
Ракушки с макаронами
Рис с морепродуктами
Раки фаршированные
Пирог "Крестьянка"
Пирог "Лесной"
Пирог "Шоколадный"
Пирог "Хрустящая малинка"
Пирог "Цветочек"
Творожник
Пирог "Голубичный"
Пирог "Грибной"
Пирог с овощами
Запеканка "Ветчинная"
Пудинг "Имбирный"
Маковые рулетики
Пудинг "Хлебный"
Абрикосы "Ванильные"
Арбуз фаршированный
Груши в соусе
Фруктовый салат "Бранденбург"
Бананы с ромом
Инжир "Медовый"
Клубника в малиновом пюре
Фруктовый салат "Летний"
Мандарины "Пьяные"
Персики "Кентукки"
Салат "Апельсиновый"
Салат винно-фруктовый
Салат "Дынный"
Суфле "Абрикос"
Салат из хурмы
Сливы с марципанами
Фруктовый салат "Август"
Салат из апельсинов и оливок
Салат "Тропики"
Салат "Ягоды в шампанском"
Смородина в ликере
Ягоды в сиропе
Десерт "Райский"
Аффогато
Десерт "Банановый"
Крем-брюле "Вишневое"
Десерт "Греция"
Крем "Ромовый ананас"
Десерт "Финская брусника"
Пудинг "Валлийский"
Десерт "Ежевика ванильная"
Вафли "К кофе"
Груши "Глинтвейновые"
Десерт "Аляска"
Десерт "Необычный"
Дыня в малиновом соусе
Мороженое "Абсурд"
Манго запеченное
Крем "Земляника"
Зефир
Грецкие орехи "Карамелька"
Желе с шампанским "Клубничное"
Сладкий омлет "Клюква"
"Снеговик"
Мусс "Лимонка"
Пудинг "Заварной"
Фрукты "Осенние"
"Картошка" по-домашнему
Пудинг "Апельсин"
Ризотто "Солнышко"
Мусс "Свадебный"
Печенье "Рожицы"
Курага в шоколаде
"Ягодное сердце"
Десерт "Франция"
Крем-брюле "Лето"
Хрустящая ежевика
Цукаты "Клубничные"
Яблоки по-гречески
Фрукты "Ералаш"
Ягоды с ликером
Суфле с шоколадом и чили
Мороженое с хурмой
Карамель с семечками
Мороженое с грушами в сиропе
Карпаччо ванильное
Персики "Восток"
Виноградно-дынный десерт
Груши фаршированные
Торт-рулет
Желе творожное
Пудинг манный
Крем "Монблан"
Пенка кокосовая
Суфле "Мандариновое"
Бургеры "Десертные"
Пирог "Ореховый"
Пирог "Эльзасский"
Торт "Амаретти"
Инь и Ян
Клюквенно-лимонный торт
Торт "Мадонна"
Десерт "Фруктовый взрыв"
Торт "Праздник"
"Пьяные" бананы
Десертный напиток
"Черничный крем"
Горячее молоко со специями
и фисташками
Напиток из манго
Коктейль апельсиновый
с шоколадом
Напиток с листьями брусники
Апельсиновый горячий шоколад
Напиток яблочно-морковно-облепиховый
Напиток из клубники,
малины и черники
Персиковый фраппе
Пряный клюквенно-фруктовый
напиток
Фруктовый фраппе
Джулеп "Лира"
Оршад дынный
Оршад ягодный
Игристый фруктовый коктейль
Освежающий яблочный смузи
Коктейль из Калуа,
мятного ликера и сливок
Ликер из груш с мускатным орехом
Ликер морской
Физ гранатовый
БаксФиз
Белый новогодний коктейль
Сбитень московский
Сладкий йогурт с орехами и шафраном
Коктейль "Маргарита"
Глинтвейн застольный
Амаретто со сливками
Восточный пунш
Ежевичный джин
Коктейль "Том Коллинз"
Наливка из абрикосов или слив
Коктейль "Утренняя звезда"
Коктейль "Банкетный"
Апельсиновый бренди
Коктейль
"Карусель"
Коктейль "Дайкири"
Ананасы в шампанском
Ликер "Бейлиз"
Штрихкод:   9785699533879
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   576 г
Размеры:   265x 205x 10 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Составитель:   Левашева Е.
Метки:  Близкие метки
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить