Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, Центрполиграф 978-5-227-03376-5
72 руб.
Russian
Каталог товаров

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования,
Содержание
Предисловие
История копчения
Виды копчения и самодельные коптильни
Подготовка продуктов к копчению
Технология копчения
Сохранение копченых продуктов
Изготовление и копчение колбасы
Рецепты
Штрихкод:   9785227033765
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Газетная
Масса:   64 г
Размеры:   165x 115x 6 мм
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Руководство
Тип иллюстраций:   Черно-белые
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить