Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста В книге представлены различные рецепты, по которым Вы без труда приготовите пельмени , манты и другие изделия из пресного теста. Эксмо 978-5-699-54603-9
69 руб.
Russian
Каталог товаров

Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
В книге представлены различные рецепты, по которым Вы без труда приготовите пельмени , манты и другие изделия из пресного теста.

Оставить заявку на описание
?
Отзывы Рид.ру — Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста
Оцените первым!
Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
18.03.2013 12:18
Найдется ли в мировой кулинарии блюдо получившее такое распространение на Евразийском континенте, как пельмени? Как доказывают историки, обычай заворачивать различные начинки в пресное, бездрожжевое тесто и в дальнейшем подвергать это тепловой обработке пришло из древнего Китая и распространялось на протяжении трех тысячелетий по Евразии ордами кочевников и караванами купцов перевозившим товары из Китая в Европу и обратно. Сколько народов встречалось на их пути, столько и разновидностей и местных названий закрепилось у пельменей. В Бурятии, это позы(бузы ),в России- пельмени, на Кавказе хинкали и манты, а в Италии – равиоли. Даже чебурек, с его многочисленными вариациями близкий родственник пельменю. Вот об этой- то многочисленной семье и идет разговор в книге рецептов. А технология приготовления одна, ее я и представил на фотографиях. Меняйте начинки варьируйте с рецептурой теста, жарьте –варите- парьте (все это найдете на страницах книги) суть продукта одна. Мелкоизмельченная начинка, крутое тесто и тепловая обработка - пельмень.
Нет 1
Да 0
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить