Уроки французской кулинарии Уроки французской кулинарии Эта книга предназначена для домашних кулинаров, которые время от времени могут позволить себе не думать о семейном бюджете, талии, распорядке дня, питании детей и обо всем другом, что может помешать им с наслаждением заняться приготовлением восхитительной еды», – говорится во вступлении к первому тому. С ней читатель откроет для себя классическую французскую «домашнюю» кухню, cuisine bourgeoise; научится относиться к еде так, как относятся к ней французы, – с уважением, восхищением и неизменной гордостью, и получать удовольствие от процесса ее приготовления. ОЛМА Медиа Групп, ОлмаМедиаГрупп/Просвещение 978-5-373-02343-6
3718 руб.
Russian
Каталог товаров

Уроки французской кулинарии

Уроки французской кулинарии
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
Эта книга предназначена для домашних кулинаров, которые время от времени могут позволить себе не думать о семейном бюджете, талии, распорядке дня, питании детей и обо всем другом, что может помешать им с наслаждением заняться приготовлением восхитительной еды», – говорится во вступлении к первому тому. С ней читатель откроет для себя классическую французскую «домашнюю» кухню, cuisine bourgeoise; научится относиться к еде так, как относятся к ней французы, – с уважением, восхищением и неизменной гордостью, и получать удовольствие от процесса ее приготовления.

Оставить заявку на описание
?
Штрихкод:   9785373023436
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Офсет
Масса:   3 960 г
Размеры:   275x 180x 95 мм
Оформление:   Футляр открытый
Тираж:   2 000
Сведения об издании:   Подарочное издание
Тип иллюстраций:   Черно-белые
Художник-иллюстратор:   Сидори Корин
Переводчик:   Селютина Елена
Отзывы Рид.ру — Уроки французской кулинарии
4.33 - на основе 9 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
03.08.2012 17:25
Очень понравилась и книга, и манера изложения, несмотря на сегодня уже непривычное отсутствие фотографий. Не просто книга рецептов, а именно исследование - как на основе небольшого количества базовых рецептов получить огромное количество вариаций блюд.
Нет 1
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
27.07.2012 08:10
"Уроки французской кулинарии".
В первую очередь хочу остановиться на самом издании - прекрасная мелованная бумага, прошитые блоки, твердый глянцевый переплет - и нет никаких суперобложек, которые достаточно быстро рвутся даже при самом бережном обращении. Книги приятно брать в руки, читать, перелистывать страницы.. Но немного жалко относить на кухню, где они, собственно, и нужны.
Содержание также не разочаровало. Поскольку Джулия Чайлд и её соавторы ориентировались на американских читателей, то в книге нет продуктов, которые нельзя купить в обычном супермаркете - ну за исключением артишоков, каштанов и трюфелей. Очень подробно и понятно расписаны все рецепты, с указанием как требуемых ингредиентов, так и необходимой на каждом этапе посуды.
Подводя итог - мне понравилось, ни разу не возникло ощущения зря потраченных денег.
Читайте и наслаждайтесь!
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Уроки французской кулинарии» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить