Европа. Кулинарный путеводитель Европа. Кулинарный путеводитель Это не совсем обычный путеводитель. Вместо привычных туристических маршрутов по местным достопримечательностям и культурным символам Старого Cвета вас ждет увлекательное путешествие по ресторанам и закусочным, тавернам и кафе пяти европейских государств. Вы узнаете, из чего произошел пудинг и в какие часы английские джентльмены садятся за стол, как не потеряться в многообразии французских вин и соусов, какой съедобный сувенир во что бы то ни стало надо привезти из Испании и для чего в сидрериях пол покрыт опилками, как итальянцы готовят настоящие макароны и почему основные блюда немецкой кухни такие жирные. Еще древнегреческий философ и врачеватель Гиппократ пришел к выводу: «Мы есть то, что мы едим». Отталкиваясь от этой формулы, через гастрономические традиции Великобритании, Франции, Испании, Италии и Германии я попытался понять и раскрыть национальные характеры народов, населяющих европейский континент. Надеюсь, что эта книжка будет полезна не только в качестве источника информации о том, что можно отведать в той или иной стране, но и позволит увидеть мир в новом ракурсе. Вокруг света 978-5-98652-242-5
124 руб.
Russian
Каталог товаров

Европа. Кулинарный путеводитель

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Это не совсем обычный путеводитель. Вместо привычных туристических маршрутов по местным достопримечательностям и культурным символам Старого Cвета вас ждет увлекательное путешествие по ресторанам и закусочным, тавернам и кафе пяти европейских государств. Вы узнаете, из чего произошел пудинг и в какие часы английские джентльмены садятся за стол, как не потеряться в многообразии французских вин и соусов, какой съедобный сувенир во что бы то ни стало надо привезти из Испании и для чего в сидрериях пол покрыт опилками, как итальянцы готовят настоящие макароны и почему основные блюда немецкой кухни такие жирные.
Еще древнегреческий философ и врачеватель Гиппократ пришел к выводу: «Мы есть то, что мы едим». Отталкиваясь от этой формулы, через гастрономические традиции Великобритании, Франции, Испании, Италии и Германии я попытался понять и раскрыть национальные характеры народов, населяющих европейский континент.
Надеюсь, что эта книжка будет полезна не только в качестве источника информации о том, что можно отведать в той или иной стране, но и позволит увидеть мир в новом ракурсе.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Чай
Хлеб
Овсяная каша
Пудинг
Рыба
Мясо
Уэльс
Шотландия
Ирландия
Десерты
Алкоголь
ФРАНЦИЯ
Характер
Предприятия питания
Соусы
Закуски
Салаты
Блюда из яиц
Супы
Сыры
Рыба и морепродукты, моллюски и лягушки
Мясо
Птица
Овощи
Десерты
Региональная кухня
Сидр
Вино
Система качества
Коньяк
Арманьяк
Кальвадос
ИСПАНИЯ
Характер
Предприятия питания
Мясные закуски
Колбасы
Сыры
Блюда из яиц
Салаты
Супы
Блюда из риса
Рыба и морепродукты
Мясо
Птица
Дичь
Овощи
Сладости и десерты
Напитки
Ликеры
Крепкие напитки
Пиво
Чай и кофе, прохладительные напитки
ИТАЛИЯ
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Закуски и салаты
Сыры
Первые блюда
Полента и рис
Вторые блюда
Приправы
Пицца
Десерты
Напитки
Вино
Система качества
Крепкие напитки
ГЕРМАНИЯ
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Пивные
Колбасы
Хлеб и выпечка
Капуста и картошка
Супы
Мясо
Пиво
Вино
Система качества
Крепкие напитки
Штрихкод:   9785986522425
Бумага:   Мелованная
Масса:   160 г
Размеры:   195x 118x 6 мм
Литературная форма:   Путеводитель
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить