Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой \"Едим дома\" говорит о том, что лучшая еда - это еда, приготовленная своими руками. Такая еда приносит радость и удовольствие вашим близким и любимым людям, превращая каждую трапезу в маленький семейный праз Эксмо 978-5-699-14352-8
709 руб.
Russian
Каталог товаров

Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой

  • Автор: Юлия Высоцкая
  • Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Эксмо
  • Год выпуска: 2009
  • Кол. страниц: 272
  • ISBN: 978-5-699-14352-8
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (4)
  • Отзывы ReadRate
Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой "Едим дома" говорит о том, что лучшая еда - это еда, приготовленная своими руками. Такая еда приносит радость и удовольствие вашим близким и любимым людям, превращая каждую трапезу в маленький семейный праз

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Вступление
Салаты
Блюда из овощей
Супы и бульон
Макароны. Рис
Творог
Яйца
Мясо. Птица
Рыба
Хлеб. Пицца
Напитки
Десерты
Глоссарий
Штрихкод:   9785699143528
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 066 г
Размеры:   260x 200x 20 мм
Тираж:   10 000
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы Рид.ру — Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой
5 - на основе 2 оценок Написать отзыв
4 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
30.04.2010 19:45
Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома.
Мне эту книгу, как и всем представительницам женского коллектива, подарили на работе на восьмое марта. Книга выглядит достойно. Переплет из твердого картона, очень хорошие глянцевые страницы. Книга достойная по размеру – двести семьдесят две страницы хорошего качества с цветными иллюстрациями. Каждый рецепт сопровождается отдельной картинкой готового блюда. Но это не просто картинки, все выглядит так ярко и красочно, что, пролистав ее, сразу же хочется взяться за приготовление чего-нибудь вкусненького. Сразу же хочется проверить, получится ли аналог картинки как будто из ресторана, дома на семейном столе.
Так же порадовало то, что это не простой скучный сборник рецептов, а книга, которую можно читать. Вступлению отведено достаточно много места – тридцать три страницы. А главное, что его очень интересно читать. Из этой книги можно очень много нового подчеркнуть для себя.
Юлия нам рассказывает, почему любит готовить, как выбрать блюдо. Очень порадовала информацию о том, как правильно обустроить кухню: Юлия рассказывает об инвентаре на кухне, как его правильно выбрать, и ты понимаешь, что на первый взгляд бесполезный предмет, очень даже надо купить, чтобы приготовление пищи стало проще, быстрее, а главное приятнее.
Очень хорошо описаны «фавориты на кухне», это те ингредиенты, которые должны быть всегда, и которые сделают любое блюдо вкуснее! Эти ингредиенты можно купить в любом магазине, и это не может не радовать.
Мне досталась книга «Едим дома», которая сочетает в себе различные рецепты. Рецептов в книге я насчитала аж сто девятнадцать! И все интересные. Конечно же, приготовить на сегодняшний день удалось далеко не все, и поэтому книга является настольной на кухне.
Книга разделена по тематическим главам: Салаты; Блюда из овощей; Супы и бульоны; Макароны, Рис, Ризотто; Творог; Яйца; Мясо, Птица; Рыба; Хлеб, Фокачча, Пицца; Напитки, Чай, Кофе; Десерты.
Так же есть небольшой раздел «Соусы и заправки». В нем представлено семь различных соусов, которыми можно заправить любой салат.
Я часто обращаюсь к этой книге, когда не хочется самой фантазировать на тему завтрака, обеда или ужина. Хотя некоторые изысканные ингредиенты повседневными не назовешь, и не всегда они есть на кухне, и их приходится заменять чем-то более обыденным. Но все равно, несмотря на это, все получается предельно аппетитно!
В книге абсолютно нет банальных рецептов. Стиль письма автора очень понятлив и доступен. Могу отметить несколько рецептов, которые так сказать прижились в семейном меню. Очень порадовал рецепт «Теплый салат из лисичек» - по настоящему весеннее блюдо, которое стало одним из любимых. «Грибной суп» получается с ярким и насыщенным вкусом. «Стейк с рукколой» получается очень нежный. Так же понравился рецепт «Пицца Маргарита». По десертам могу сказать, что: Торт «Клубничный лес» очень красиво смотрится на праздничном столе, «Шоколадный торт с имбирем» и «Тирамису» просто таят во рту!
Еще, хотелось бы заметить, что в книге есть замечательный Глоссарий. В нем представлено очень подробное описание ингредиентов и продуктов не русского происхождения. Так как, читая книгу без глоссария, было бы не удобно обращаться к другим словарям и неприятно чувствовать, что чего-то недопонимаешь в рецепте.
В общем, могу сказать, что у меня эта книга вызывает только восторг. Простые продукты, доступные ингредиенты, вместе с красочными иллюстрациями делают приготовление пищи только приятнее. А получить такую книгу в подарок было вдвойне приятно.
Нет 1
Да 3
Полезен ли отзыв?
3
18.01.2010 13:24
Хорошая книга! Я, по возможности, стараюсь не пропускать передачи по ТВ, очень мне нравится позитив, тепло и энергия, исходящие от Юлии, иногда кажется, что некоторые рецепты (нюансы в рецептах), она придумывает сходу и все замечательно получается.
Но рецепты в книге, как мне кажется, не на каждый день. Иногда встречаются достаточно редкие ингредиенты, как рисовый уксус (если честно, то раньше я не знала, что такой существует), рисовые макароны, рыбный соус, корень имбиря, бальзамический уксус (если взять хороший, то он очень дорогой), прованские травы, свежая мята, которая не очень часто встречается даже в крупных магазинах.
Но, в общем, если я буду готовить праздничный стол для гостей, то можно воспользоваться предложенными рецептами, чтобы получилось что-то новое, незабываемое и очень вкусное!
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
3
08.01.2010 21:14
Если выбирать книгу по кулинарии в подарок - это лучшее! Супер иллюстрации, изящные идеи из РЕАЛЬНО простых продуктов!!!
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
22.12.2009 23:52
Мне очень сложно было не влюбиться в эту книгу, теперь она любимица среди гидов кулинарии. В ней совершенно вкунейшие и несложные рецепты из простых продуктов, а если что-то показалось непонятным то предусмотрен и глоссарий. А какие вкусные фотоиллюстрации, ам ням-ням :) так бы и съела страничку за страничкой. Думаю каждый найдет себе что-то интересненькое новое и вкусненькое, я уже нашла и ем. Тут есть всё: и первое, и второе, и десерт, и выпечка, и напитки, и хлеб с маслом и без... Качество книги прекраснейшее, для подарка считаю идеальным вариантом, правда мне никто не подарил и пришлось одарить себя саму!!! Сейчас выложу иллюстрации, если не съем ;)
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 4
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить