Еда. Кухня навсегда Еда. Кухня навсегда Есть вещи, которые не приедаются. Их рецепты придуманы великими гастрономическими нациями. Эта книга - инструкция по эффективной эксплуатации сокровищницы мировой кухни. Все рецепты много раз проверены на практике. Афиша 978-5-91151-140-1
891 руб.
Russian
Каталог товаров

Еда. Кухня навсегда

  • Автор: Алексей Зимин
  • Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Издательство: Афиша
  • Кол. страниц: 320
  • ISBN: 978-5-91151-140-1
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Есть вещи, которые не приедаются. Их рецепты придуманы великими гастрономическими нациями. Эта книга - инструкция по эффективной эксплуатации сокровищницы мировой кухни. Все рецепты много раз проверены на практике.
Штрихкод:   9785911511401
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Мелованная
Масса:   854 г
Размеры:   240x 195x 20 мм
Тираж:   10 000
Литературная форма:   Издание для досуга
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы Рид.ру — Еда. Кухня навсегда
Оцените первым!
Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
22.11.2012 18:12
С одной стороны, это классическая кулинарная книга, где под обложкой собраны проверенные рецепты французской, итальянской и британской кухни. Часть из них требует определенной подготовки, но большинство — простые и понятные, вроде курицы в горчичном соусе (готовится за полчаса из простейших продуктов, вызывает бурю восторга).
С другой стороны, это приятнейшая книга для вечернего чтения даже если вы не собираетесь никого удивлять кулинарными талантами. Алексей Зимин не просто дает рецепт французского рагу кассуле, он параллельно рассказывает историю об исчезнувшем государстве Окситания или рассуждает о зависимости экономики Британии от экспорта трески, поясняя, как готовить фиш-энд-чипс. Жанр определить непросто: тут и путевые заметки, и воспоминания о хорошо проведенном отпуске, и рассуждения о устройстве мира.
Впрочем, если вас не интересует лирика, ингредиенты каждого рецепта вынесены в отдельную колонку и ничто не мешает начать готовить, не отвлекаясь на образ автора.
Книга хорошо издана: помимо отличного качества фотографий и полиграфии, что особенно приятно — в корешок вшита закладка.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Еда. Кухня навсегда» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить