Товароведение непродовольственных товаров. Практикум Товароведение непродовольственных товаров. Практикум Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии \"Продавец, контролер-кассир\". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента и товароведных характеристик текстильных, швейных, трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых, галантерейных и парфюмерно-косметических, посудохозяйственных, электробытовых, строительных и мебельных товаров, культтоваров, ювелирных товаров и часов, художественных изделий и сувениров, а также книжных товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01 \"Продажа непродовольственных товаров\" (МДК.01.01) по профессии 100701.01 \"Продавец, контролер-кассир\". Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Academia 978-5-7695-9235-5
570 руб.
Russian
Каталог товаров

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента и товароведных характеристик текстильных, швейных, трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых, галантерейных и парфюмерно-косметических, посудохозяйственных, электробытовых, строительных и мебельных товаров, культтоваров, ювелирных товаров и часов, художественных изделий и сувениров, а также книжных товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01 "Продажа непродовольственных товаров" (МДК.01.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Отрывок из книги «Товароведение непродовольственных товаров. Практикум»
Предисловие


Курс «Товароведение непродовольственных товаров» предусма-
тривает проведение практических занятий, целью которых явля-
ется формирование практических умений и навыков по оценке
ассортимента товаров, чтению и расшифровке маркировочных обо-
значений, проверке качества изделий в соответствии с требования-
ми стандарта, а также закрепление теоретических знаний на прак-
тике.
В процессе выполнения практических заданий учащиеся должны
работать самостоятельно, стараться аккуратно относиться к нагляд-
ным образцам, соблюдать правильность приемов работы — все это
способствует формированию их профессиональной компетентно-
сти.
Практические работы выполняются в кабинете товароведения,
в котором необходимо представить образцы непродовольственных
товаров, каталоги, проспекты, учебные пособия, нормативные
правовые документы, инвентарь и др.
Большое значение для выполнения практических заданий имеет
подбор комплектов наглядных образцов, в полной мере отражающих
ассортимент конкретной товарной группы. Контрольные образцы
должны быть оснащены подробной характеристикой товара, рабо-
чие образцы — только пронумерованы. Учащиеся начинают работу
со знакомства с контрольными образцами, а затем переходят к их
рабочим аналогам.
Подготовка учащихся к выполнению практической работы вклю-
чает в себя изучение соответствующих разделов теоретического
курса.
Педагог обязан четко определить правила техники безопасности
при выполнении практической работы, которые учащиеся должны
строго соблюдать.
Продолжительность практических занятий — 2 академических
часа.
Выполнению практических заданий предшествует проверка
теоретических знаний учащихся в форме фронтального опроса в
течение 8—10 мин. Вопросы предполагают краткий ответ.
Для достижения наибольшей эффективности к каждой практи-
ческой работе разработаны инструкционные карты по их проведе-
нию. Таблицы лучше подготовить на отдельных листах заранее —
это сэкономит время на уроке.
В процессе работы над заданиями следует вести записи в специ-
альном отчете, который представляется учащимися преподавателю
в отдельной тетради. В отчете указывается дата выполнения задания,
номер, название, цели работы, порядок выполнения заданий и от-
веты на контрольные вопросы. К отчету должны быть также при-
ложены таблицы.
При изучении ассортимента товаров различных групп учащиеся
знакомятся с современным ассортиментом по каталогам, плакатам,
наглядным образцам, распознают виды изделий, дают им товаро-
ведную характеристику по признакам классификации, читают и
расшифровывают маркировку. При проверке качества изделий
учащиеся осваивают приемы осмотра изделий, определяют дефек-
ты и делают заключение о качестве на основании требований стан-
дартов. При выполнении заданий практических работ учащиеся
могут пользоваться учебником А.Н.Неверова, Т.И.Чалых «Товаро-
ведение и организация торговли непродовольственными товарами»,
стандартами, а также приложениями 1—19 данного учебного посо-
бия.
При оценивании практической работы обращается внимание на
правильность ответов, качество оформления работы, грамотность,
правильность сделанных выводов. Типичные ошибки должны быть
проанализированы на следующем занятии.
По некоторым практическим работам приведены домашние за-
дания по изучению ассортимента товаров в базовом торговом пред-
приятии и торговые ситуации по обслуживанию покупателей.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Предисловие ......................................................................................................4
Глава 1. Текстильные товары .......................................................................6
Практическая работа № 1.1. Органолептические методы исследования
текстильных волокон .................................................................................6
Практическая работа № 1.2. Виды переплетений тканей ..............................7
Практическая работа № 1.3. Виды отделки тканей ...................................... 11
Практическая работа № 1.4. Ассортимент и качество тканей ..................... 12
Практическая работа № 1.5. Ассортимент и качество нетканых
материалов и искусственного меха ......................................................... 14
Глава 2. Швейные товары .......................................................................... 18
Практическая работа № 2.1. Ассортимент и качество швейных изделий ... 18
Глава 3. Трикотажные товары .................................................................... 23
Практическая работа № 3.1. Переплетения трикотажных полотен ............. 23
Практическая работа № 3.2. Ассортимент и качество трикотажных
изделий......................................................................................................25
Глава 4. Кожевенно-обувные товары ........................................................ 30
Практическая работа № 4.1. Ассортимент кож и других материалов
для производства обуви ...........................................................................30
Практическая работа № 4.2. Ассортимент и качество кожаной обуви .......33
Практическая работа № 4.3. Ассортимент и качество резиновой обуви ....39
Практическая работа № 4.4. Ассортимент и качество валяной обуви ........ 41
Глава 5. Пушно-меховые товары ...............................................................44
Практическая работа № 5.1. Ассортимент пушно-меховых
полуфабрикатов ........................................................................................44
Практическая работа № 5.2. Ассортимент и качество пушно-меховых
изделий......................................................................................................46
Глава 6. Галантерейные и парфюмерно-косметические товары .......... 51
Практическая работа № 6.1. Ассортимент и качество текстильной
галантереи ................................................................................................. 51
Практическая работа № 6.2. Ассортимент и качество кожаной
галантереи .................................................................................................56
188
Практическая работа № 6.3. Ассортимент и качество металлической
галантереи .................................................................................................60
Практическая работа № 6.4. Ассортимент и качество галантереи
из пластических масс и поделочных материалов ...................................63
Практическая работа № 6.5. Ассортимент и качество щеточных
изделий и галантерейных зеркал .............................................................66
Практическая работа № 6.6. Ассортимент и качество парфюмерных
товаров ......................................................................................................68
Практическая работа № 6.7. Ассортимент и качество косметических
товаров ...................................................................................................... 72
Глава 7. Посудохозяйственные товары ..................................................... 77
Практическая работа № 7.1. Ассортимент и качество товаров
хозяйственного назначения из пластмасс ..............................................77
Практическая работа № 7.2. Ассортимент и качество товаров из стекла ...80
Практическая работа № 7.3. Ассортимент и качество керамических
товаров ......................................................................................................85
Практическая работа № 7.4. Ассортимент и качество
металлохозяйственных товаров ...............................................................89
Практическая работа № 7.5. Ассортимент и качество товаров бытовой
химии ........................................................................................................93
Глава 8. Культтовары ................................................................................... 99
Практическая работа № 8.1. Ассортимент и качество
школьно-письменных и канцелярских товаров .....................................99
Практическая работа № 8.2. Ассортимент и качество игрушек ................ 103
Практическая работа № 8.3. Ассортимент и качество спортивного
инвентаря для различных видов спорта ............................................... 106
Практическая работа № 8.4. Ассортимент и качество рыболовных
и охотничьих товаров ..............................................................................111
Практическая работа № 8.5. Ассортимент и качество
радиоэлектронных товаров .....................................................................113
Практическая работа № 8.6. Ассортимент и качество фото-
и кинотоваров .........................................................................................117
Глава 9. Электробытовые товары ............................................................ 122
Практическая работа № 9.1. Ассортимент и качество проводов
и шнуров, установочных изделий, источников света и бытовых
светильников .......................................................................................... 122
Практическая работа № 9.2. Ассортимент и качество
электронагревательных приборов ......................................................... 127
Практическая работа № 9.3. Ассортимент и качество бытовых
холодильников и стиральных машин .....................................................131
Практическая работа № 9.4. Ассортимент и качество пылесосов
и полотеров, приборов для поддержания микроклимата
в помещении и машин для механизации кухонных работ .................. 135
189
Глава 10. Строительные товары ............................................................... 140
Практическая работа № 10.1. Ассортимент и качество строительных
товаров .................................................................................................... 140
Глава 11. Мебельные товары ................................................................... 145
Практическая работа № 11.1. Ассортимент и качество мебельных
товаров .................................................................................................... 145
Глава 12. Ювелирные товары и часы ..................................................... 149
Практическая работа № 12.1. Ассортимент и качество ювелирных
товаров .................................................................................................... 149
Практическая работа № 12.2. Ассортимент и качество бытовых часов .... 152
Глава 13. Художественные изделия и сувениры .................................... 156
Практическая работа № 13.1. Ассортимент и качество художественных
изделий и сувениров .............................................................................. 156
Глава 14. Книжные товары ....................................................................... 159
Практическая работа № 14.1. Ассортимент и качество книжных
товаров .................................................................................................... 159
Приложения ................................................................................................. 162
1. Свойства текстильных волокон .......................................................... 162
2. Классификация тканей ....................................................................... 164
3. Классификация нетканых материалов ............................................... 165
4. Классификация искусственного меха ................................................ 166
5. Размерные параметры швейных изделий .......................................... 167
6. Соотношение размеров импортной и отечественной одежды ......... 167
7. Общая классификация швейных изделий ......................................... 168
8. Классификация кожаной обуви ......................................................... 169
9. Классификация бытовой кожаной обуви ...........................................170
10. Соотношение размеров метрической и штихмассовой
систем обуви .......................................................................................171
11. Классификация резиновой обуви ......................................................172
12. Классификация валяной обуви ..........................................................173
13. Внешние отличительные признаки пластмасс ..................................174
14. Классификация школьно-письменных и канцелярских товаров ....177
15. Классификация игрушек ....................................................................178
16. Классификация бытовых холодильников .........................................179
17. Классификация стиральных машин ................................................. 180
18. Классификация мебельных товаров ..................................................181
19. Классификация книжных товаров ................................................... 182
20.Классификация сувениров ................................................................. 183
21. Классификация строительных товаров ............................................ 184
22. Классификация бытовых часов ........................................................ 185
Список литературы ....................................................................................... 186
Аудитория:   Для специалистов
Бумага:   Офсет
Масса:   210 г
Размеры:   217x 145x 10 мм
Тираж:   1 000
Литературная форма:   Практикум, Учебное пособие
Сведения об издании:   2-е издание
Тип иллюстраций:   Без иллюстраций
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить