Украшения блюд Украшения блюд На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра - все это вы может АСТ 978-5-271-40101-5
321 руб.
Russian
Каталог товаров

Украшения блюд

Украшения блюд
  • Автор: Ольга Сладкова
  • Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Издательство: АСТ
  • Год выпуска: 2012
  • Кол. страниц: 112
  • ISBN: 978-5-271-40101-5
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра - все это вы может

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Введение ,
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат "Ароматный"
Салат "Фитнес"
Салат "Гераклион"
Острый овощной салат с авокадо
Салат "Закусочный"
Салат "Деликатесный"
Салат "Лутраки"
Салат "Калейдоскоп"
Салат "Мечта гурмана"
Салат из жареной курицы, шпината и мандаринов
Салат "Бантики"
Салат "Мюнхенский"
Салат "Дрезденский"
Салат "Ассорти"
Салат "Банкетный"
Закуска "Грибная поляна"
Фаршированные яйца
Горячая закуска из шампиньонов
Домашняя ветчина
Закуска из репчатого лука и брынзы
РОЛЛЫ
Роллы с крабовым мясом, спаржей и тофу
Гункан-маки с лососевой икрой
Урамаки "Морской круиз"
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп "Морской прибой"
Сырный суп с шампиньонами
Мясной суп с домашней лапшой
Рисовый суп с зеленым горошком
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Саго с овощами-гриль
Коричневый рис с вареной говядиной и перцем чили
Овощное рагу с авокадо и соком лайма
Филе трески с овощами
Шашлык из лосося
Рыбные стейки с карри
Филе пикши, тушенное с овощами
Вареные креветки
Креветки в кляре
Горбуша по-японски
Мидии, маринованные в грейпфрутовом соке
Куриный рулет с брынзой
Отбивные из куриного филе
Филе куриной грудки с соусом из авокадо
Запеченная курица с молодым картофелем и
медальонами из огурца
Узбекский плов
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Шоколадный бисквит
Бисквит "Лакомка"
Песочный пирог с яблоками
Шоколадный торт с вишней
Песочные пирожки с персиками
Штрихкод:   9785271401015
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   395 г
Размеры:   240x 170x 11 мм
Оформление:   Тиснение золотом
Тираж:   2 000
Литературная форма:   Практическое пособие
Тип иллюстраций:   Цветные
Метки:  Близкие метки
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить