Английский язык: Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес = English: Hotel, Restaurant and Tourist Businesses Английский язык: Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес = English: Hotel, Restaurant and Tourist Businesses Учебное пособие включает тематические тексты на английском и русском языках с системой оригинальных языковых и речевых упражнений, направленных на развитие навыков чтения, понимания, обсуждения, реферирования и перевода специальной литературы, а также терминологический глоссарий. Тематика текстов отражает основы организации и управления сферой гостинично-ресторанного бизнеса и туризма, маркетинговые концепции в этой сфере. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно преподавателям и специалистам гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса. Академия, Academia 978-5-7695-5074-4
365 руб.
Russian
Каталог товаров

Английский язык: Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес = English: Hotel, Restaurant and Tourist Businesses

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Учебное пособие включает тематические тексты на английском и русском языках с системой оригинальных языковых и речевых упражнений, направленных на развитие навыков чтения, понимания, обсуждения, реферирования и перевода специальной литературы, а также терминологический глоссарий. Тематика текстов отражает основы организации и управления сферой гостинично-ресторанного бизнеса и туризма, маркетинговые концепции в этой сфере. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно преподавателям и специалистам гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Предисловие

Unit 1. Hospitality in historical perspective

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Hospitality Through Centuries

Lesson 2: Modern Concept of Hospitality

Lesson 3: The New Management Concepts

Lesson 4: Review Exercises

Unit 2. The structure of modern hospitality industry

Key Terms and Concepts

Lesson 1: The Hotel Business

Lesson 2: The Restaurant Business

Lesson 3: The Tourist Business

Lesson 4: Review Exercises

Unit 3. Service characteristics of hospitality industry

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Tangibilizing The Intangible

Lesson 2: Managing Consistency of Product

Lesson 3: Contact Personnel

Lesson 4: Review Exercises

Unit 4. Consumer behavior in hospitality market

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Sociocultural Aspects of Hospitality

Lesson 2: Psychological Aspects of Hospitality

Lesson 3: Dynamics of Purchase Behavior

Lesson 4: Review Exercises

Unit 5. Marketing of hospitality services

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Customer Orientation as a Marketing Basis

Lesson 2: Marketing Management Philosophies

Lesson 3: Marketing Highlights

Lesson 4: Review Exercises

Unit 6. Marketing environment of a hospitality company

Key Terms and Concepts

Lesson 1: The Company’s Microenvironment

Lesson 2: Social and Economic Environment

Lesson 3: Political and Technological Environment

Lesson 4: Review Exercises

Unit 7. Marketing information systems

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Informational Basis of Hospitality Industry

Lesson 2: Guest Information Management

Lesson 3: Marketing Research

Lesson 4: Review Exercises

Unit 8. Growth and management of hospitality businesses

Key Terms and Concepts

Lesson 1: Strategies of Growth

Lesson 2: Decision-Makers

Lesson 3: Leadership and Management

Lesson 4: Review Exercises

English-Russian Glossary of the Hospitality Industry Terms
Штрихкод:   9785769550744
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   158 г
Размеры:   217x 145x 12 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   2 000
Литературная форма:   Учебное пособие
Сведения об издании:   4-е издание
Тип иллюстраций:   Без иллюстраций
Язык:   Русский , Английский
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить