Основы биотехнологии Основы биотехнологии В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии,рассмотрены биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для... тысячелетии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности «Биология». Academia 978-5-7695-5223-6
335 руб.
Russian
Каталог товаров

Основы биотехнологии

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии,рассмотрены биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для... тысячелетии.

Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности «Биология».

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Предисловие

Введение

Глава 1. Биотехнологические процессы в пищевой промышленности

1.1. Производство кормового белка

1.2. Использование дрожжей и бактерий

1.3. Использование водорослей и микроскопических грибов

Глава 2. Применение биотехнологических процессов для решения проблем окружающей среды

2.1. Экологическая биотехнология и ее задачи

2.2. Биотрансформация ксенобиотиков и загрязняющих окружающую среду веществ

2.3. Получение экологически чистой энергии. Биогаз

2.4. Производство этанола

2.5. Биотехнология преобразования солнечной энергии

2.6. Фотопроизводство водорода

2.7. Очистка сточных вод

Глава 3. Биотехнология производства метаболитов

3.1.Классификация продуктов биотехнологических производств

3.2. Механизмы интенсификации процессов получения продуктов клеточного метаболизма

3.3. Методология селекции мутантов с дефектами экспрессии генов и регуляции обмена веществ

3.4. Биотехнология получения первичных метаболитов

3.4.1. Производство аминокислот

3.4.2. Производство витаминов

3.4.3. Производство органических кислот

3.5. Биотехнология получения вторичных метаболитов

3.5.1. Получение антибиотиков

3.5.2. Получение промышленно важных стероидов

Глава 4. Биоиндустрия ферментов

4.1. Применение ферментов

4.2. Источники ферментов

4.3. Технология культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов

4.4. Технология выделения и очистки ферментных препаратов

4.5. Инженерная энзимология, ее задачи

4.6. Иммобилизованные ферменты

4.6.1. Носители для иммобилизации ферментов

4.6.2. Методы иммобилизации ферментов

4.6.3. Иммобилизация клеток

4.6.4. Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток

4.6.5. Ферментативная конверсия целлюлозы в глюкозу

4.6.6. Биосенсоры на основе иммобилизованных ферментов

4.6.7. Иммобилизованные ферменты в медицине

Глава 5. Основы генетической инженерии

5.1. История развития генетической инженерии

5.2. Биотехнология рекомбинантных ДНК

5.3. Конструирование рекомбинантной ДНК

5.4. Экспрессия чужеродных генов

5.5. Клонирование и экспрессия генов в различных организмах

5.6. Использование генетической инженерии в животноводстве

5.7. Получение инсулина на основе методов генетической инженерии

5.8. Синтез соматотропина

5.9. Получение интерферонов

5.10. Генная инженерия растений

5.10.1. Получение трансгенных растений

5.10.2. Применение методов генетической инженерии для улучшения аминокислотного состава запасных белков растений

5.10.3. Повышение эффективности процесса фотосинтеза

5.10.4. Генно-инженерные подходы к решению проблемы усвоения азота

5.10.5. Устойчивость растений к фитопатогенам

5.10.6. Устойчивость растений к гербицидам

5.10.7. Устойчивость растений к насекомым

5.10.8. Устойчивость растений к абиотическим стрессам

Глава 6. Основы клеточной инженерии растений

6.1. Культура клеток и тканей, краткая история предмета

6.2. Методы и условия культивирования изолированных тканей и клеток растений

6.3. Дедифференцировка как основа каллусогенеза

6.4. Типы культуры клеток и тканей

6.5. Общая характеристика каллусных клеток

6.6. Морфогенез в каллусных тканях как проявление тотипотентности растительной клетки

6.7. Изолированные протопласты, их получение и культивирование

6.8. Использование метода культуры изолированных клеток и тканей в создании современных технологий

6.8.1. Синтез вторичных метаболитов

6.8.2. Биотехнологии в сельском хозяйстве

6.8.3. Клональное микроразмножение и оздоровление растений

6.8.4. Криосохранение

Заключение

Литература
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   290 г
Размеры:   217x 145x 15 мм
Тираж:   1 500
Литературная форма:   Учебное пособие
Сведения об издании:   4-е издание
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить