Моя Италия Моя Италия Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем, Джейми учился готовить по-итальянски. Книга \"Моя Италия\" вышла по завершении этого путешествия. Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, несколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Это и интересно. Путешествуя вместе с Джейми от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими mammas, теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи. Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнитесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию. Весьма вероятно, вы никогда не захотите ее покидать! Кукбукс 978-5-98837-037-6
1847 руб.
Russian
Каталог товаров

Моя Италия

  • Автор: Джейми Оливер
  • Суперобложка, Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Кукбукс
  • Год выпуска: 2013
  • Кол. страниц: 320
  • ISBN: 978-5-98837-037-6
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем, Джейми учился готовить по-итальянски.
Книга "Моя Италия" вышла по завершении этого путешествия.
Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу.
Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, несколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Это и интересно.
Путешествуя вместе с Джейми от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими mammas, теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи.
Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнитесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране.
Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию. Весьма вероятно, вы никогда не захотите ее покидать!

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Вступление.
Antipasti: закуски.
Пицца и другая уличная еда.
Primi: Первые блюда.
Супы.
Паста.
Ризотто.
Insalate: салаты.
Secondi: вторые блюда.
Рыба.
Мясо.
Contorni: гарниры.
Dolci: десерты.
Большое спасибо.
Алфавитный указатель.
Штрихкод:   9785988370376
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Офсет
Масса:   1 150 г
Размеры:   255x 197x 31 мм
Оформление:   Тиснение золотом, Частичная лакировка
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Переводчик:   Тяжлова Юлия
Отзывы Рид.ру — Моя Италия
4.67 - на основе 3 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
09.01.2014 14:30
Книгу покупал наугад, не глядя, себе в подарок. И тоже не пожалел, даже получил больше, чем ожидал. Во-первых, это прекрасное, качественно выполненное издание. Во-вторых, содержание книги грамотно чередуется с историями получения рецептов или посещения мест. Причем истории эти не длинные, не мешающие и не напрягающие. В-третьих, все рецепты поделены на разделы, очень удобно искать блюда. В-четвертых, рецепты действительно реальны в исполнении в российских условиях. Даже если чего-то нет - есть чем заменить. И потом, это действительно вкусно! Зелень по-итальянски и рыба в соли уже стали моими коронными блюдами. Идём дальше!
Нет 0
Да 3
Полезен ли отзыв?
5
08.10.2013 01:25
Книга превзошла все ожидания!
Рецепты - понятны и реальны в исполнении...не не только этим книга берёт. Качество печати, бумага, фотографии, текст - всё исключительно! Хочется смотреть,хочется читать))) хочется готовить!
P.S.и ещё...я теперь очень хочу в Италию!
Нет 0
Да 3
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Моя Италия» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить