Шоколадные торты и пирожные Шоколадные торты и пирожные В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована и Белый город 978-5-7793-1697-2
300 руб.
Russian
Каталог товаров

Шоколадные торты и пирожные

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (5)
  • Отзывы ReadRate
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована и

Оставить заявку на описание
?
Содержание
ТОРТЫ
ПИРОГИ И КЕКСЫ
ПИРОЖНЫЕ
КОВРИЖКИ
РЕЦЕПТ С ОБЛОЖКИ - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПИКАНТНЫЙ"
Штрихкод:   9785779316972
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   554 г
Размеры:   265x 235x 10 мм
Оформление:   Тиснение золотом
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Издание для досуга, Сборник рецептов
Сведения об издании:   Переводное издание
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Переводчик:   Жданова Мария
Отзывы Рид.ру — Шоколадные торты и пирожные
5 - на основе 3 оценок Написать отзыв
5 покупателей оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
22.06.2013 18:05
Книга прекрасная! Качественно, со вкусом оформленная - для эстетов и практичная - для людей рациональных. Рецепты есть простые, а есть сложные и весьма изысканные. Ингредиенты вполне доступные, ничего космического. А самое главное - рецептам следовать легко, и все получается прекрасно.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
Тоже из книг, полученных мной на недавний День рождения. По содержанию – полностью практична, за месяц я 4 рецепта воплотила в жизнь, и надо отметит, что приведенные рецепты полностью приемлемы для нашей действительности ,нет из ряда вон раритетных ингредиентов и заумных объяснений. Все компоненты можно приобрести в ближайшем магазине «карманного» формата, а технология исполнения доступна и учащимся средних классов общеобразовательной школы. А вот по исполнению - добротное подарочное издание, не очень объемное, правда, но зато по весу легкое!
По структуре все рецепты ( суммарно их 44) разделены на 3 части: торты, пироги и кексы , пирожные. В описании каждого выделена главная особенность – или содержание алкоголя, или легкости приготовления, или детский стол, или популярное «пользуется успехом», изысканный вкус и т.п. Также приведено по отдельности как время непосредственной выпечки, так и общее время приготовления, что очень полезно для домашнего «шеф-повара»! Отмечу также лаконичный подбор полезных практических советов, связанных с приготовлением изделий с шоколадом ( где и темперирование, и глазирование, и т.п.)
Нельзя не отметить качественную полиграфию и талант фотомастера: от многих фото просто начинает выделяться слюна чисто по рефлексу собаки Павлова: настолько аппетитны! И на последней странице понимаешь, что главный виновник всему этому прекрасному восприятию именно он, Шоколад! ))))
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
11.04.2012 09:51
Книга замечательная.Очень приятно читать-красивые фотографии,замечательная бумага.Рецепты по ней все получается и это здорово.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
23.03.2012 15:54
Книга увеличенного формата. Очень красивая!
Рецепт торта с фотографии на обложке есть в книге, что не часто бывает.
Указаны желательные температурные характеристики для разных видов духовок, что тоже считаю явным плюсом.
В книгу входят рецепты со следующими названиями:
Торт "Капучино"
Шоколадный торт "Разноцветный"
Торт "Захер"
Торт "Щоколадно-кремовый"
Рождественский торт с печеньем
Шоколадный торт с пахтой
Слоеный торт с белым шоколадом
Венский шоколадный торт
Торт "Шоколадно-апельсиновый"
Шоколадный торт "Нежный"
Торт "Пралине"
Торт "Шоколадно-брусничный"
Торт "Трюфель с шампанским"
Торт "Виски с грецким орехом"
Торт "Флорентийская мозаика"
Торт "Вишневая мечта"
Торт "Трюфель"
Торт "Снежная королева"
Торт "Брауни"
Торт "Шоколадно-масляный"
Шоколадно-грушевый пирог "Элен"
Рулет с черной смородиной
Пирог с шоколадным муссом
Шоколадно-вишневый кекс
Кекс "Кофейное зерно"
Мятно-кокосовый кекс
Шоколадно-имбирный кекс
Кекс "Пуншевый венок"
Шоколадный кекс "Нежный"
Шоколадно-ореховый пирог
Кекс "Брауни"
Мексиканский шоколадный торт
Пирожное "Лумумба"
Пирожное "Белая лиметта"
Пирожное "Карамель в шоколаде"
Пирожное "Брауни"
Коврижка "День и ночь"
Шоколадная коврижка "Нежная"
Пирожное "Клубника в шоколаде"
Арахисовая коврижка
Коньячное пироженое
Абрикосово-арахисовые уголки
Хрустящая коврижка

В конце издания приведены способы приготовления глазури,шоколадной стружки,подробное содержание,указатель сокращений, и вообще, все очень толково, как обычно в книгах под авторством Д-ра Эткера.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
5
23.09.2011 19:59
Книга для любителей красивых книг о шоколаде, кофе и т.п. Иллюстрации очень красивые, приятно просто листать, хочется приготовить! Есть некоторые секреты по работе с шоколадом...Ингредиенты в рецептах в большей части общедоступные(разве, что поискать замену ореху макадамии...) Предлагаются красивые, изысканные, утонченные варианты оформления тортов с использованием шоколада. Прекрасный подарок на день рождения.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 5
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Шоколадные торты и пирожные» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить