Пироги и кое-что еще... Пироги и кое-что еще... \"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так, Аркаим 978-5-8029-2473-0
205 руб.
Russian
Каталог товаров

Пироги и кое-что еще...

  • Автор: Ирина Чадеева
  • Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Издательство: Аркаим
  • Год выпуска: 2010
  • Кол. страниц: 128
  • ISBN: 978-5-8029-2473-0
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так,

Оставить заявку на описание
?
Содержание
ГЛАВА 1
Все для выпечки
ГЛАВА 2
Бисквитное тесто
- Основной бисквит
- Бисквитное печенье
- Бисквитный рулет
Молочный пирог Tres Leches
- С вареной сгущенкой
- С кокосом
Торт "Баскский берет" Beret Basque
Бисквитный пирог с ягодами и кремом
Галисийский пирог Tarta de Santiago
Апельсиновый пирог
Сливочные пирожные с шоколадом
ГЛАВА 3
Тесто для кексов
- Основной лимонный кекс
Персиковый пирог с хересом
- Яблочный пирог
- Банановый кекс
Шоколадный пирог
- Шоколадно-грушевые кексы
- Шоколадные кексы с цукатами
Финансье Financier
- Финансы на сливках
Пирожные "Мадлен" Madeleines
- Пирожные "Мадлен" с малиной
- Шоколадные "Мадлен"
ГЛАВА 4
Слоеное рубленое тесто
- Слоеное рубленое тесто
Лотарингский киш Quiche Lorraine
- Киш с луком и грудинкой
- Киш с брюссельской капустой
Яблочный пирог со сметаной
- Брусничный пирог с яблоками и сметаной
- Клубничный пирог со сметаной
Португальские сливочные пирожные
- Пирог со сливами и заварным кремом
- "Улитки" с кремом
Тарт Татэн Tarte Tatin
- Абрикосовый татэн
- Татэн с манго
ГЛАВА 5
Творожное тесто
- Творожное тесто
Рогалики из творожного теста
- Корзиночки с клюквой
- Миндальные пирожные
- Слойки с нектаринами
ГЛАВА 6
Песочное тесто
- Песочное тесто
Лимонные тарталетки с меренгой
Тарталетки с ягодами
- Клубничный пирог со сливками
- Заварной крем
Баскский пирог Gateau Basque
- Баскский пирог с вареньем
- Баскский пирог с черешней
Шортбред Shortbread
Бретонский пирог
- Бретонский пирог с черносливом
- Бретонский пирог с миндалем
ГЛАВА 7
Сладкое рубленое тесто
- Сладкое рубленое тесто
Пирог со смородиной
Французский торт с миндальным кремом и грушами
- Корзиночки с франжипаном
Лимонный пирог
- Лаймовый пирог
Яблочная крошка
- Творожная крошка
- Ягодная крошка
ГЛАВА 8
И еще кое-что вкусненькое...
Клафути с вишней Clafoutis
- Клафути с малиной
- Флонярд
Трюфели
- Горячий шоколад
Шоколадно-апельсиновый пирог
Сочный апельсиновый пирог
Штрихкод:   9785802924730
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   286 г
Размеры:   258x 182x 13 мм
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Издание для досуга
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Отзывы Рид.ру — Пироги и кое-что еще...
5 - на основе 1 оценки Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
19.01.2011 10:12
Самая великолепная книга для меня, по которой я научилась печь. Огромное спасибо автору.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
3
17.03.2010 15:13
У меня уже есть эта книга, покупаю еще одну - в подарок! В живом журнале Ирина Чадеева личность известная - ее блог "чадейка". Часть рецептов есть в нем, но книга полнее, прекрасные фото, хорошая бумага, и очень удобно, что не надо бегать подсматрвиать рецепты в интернет!
по выпечке: все, что я пекла по Ирининым рецептам, все получалось. Описано простым, понятным языком. Особенно нами любим Шоколадно-апельсиновый пирог!
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Пироги и кое-что еще...» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить