Дундук кулинар. Лучшие рецепты Дундук кулинар. Лучшие рецепты Лучшие рецепты от популярного кулинарного блоггера dunduk-кулинар с пошаговыми фотографиями. Подарок для настоящих мужчин! Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в восторг? Все это возможно с книгой лучших рецептов Дундука-кулинара. Самый популярный автор сообщества stalic kitchen, делится с вами своими секретами, а пошаговые фотографии помогут в приготовлении даже тому, кто первый раз попал на кухню в качестве непосредственного участника событий. \"О плове я знаю не из книжек или с чьих-то слов. Я наблюдал за настоящими мастерами этого дела непосредственно в Ферганской долине, когда участвовал в соревнованиях ошпазов и даже занял однажды одно из призовых мест\". АСТ 978-5-17-079566-6
827 руб.
Russian
Каталог товаров

Дундук кулинар. Лучшие рецепты

Дундук кулинар. Лучшие рецепты
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Лучшие рецепты от популярного кулинарного блоггера dunduk-кулинар с пошаговыми фотографиями. Подарок для настоящих мужчин!
Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в восторг?
Все это возможно с книгой лучших рецептов Дундука-кулинара. Самый популярный автор сообщества stalic kitchen, делится с вами своими секретами, а пошаговые фотографии помогут в приготовлении даже тому, кто первый раз попал на кухню в качестве непосредственного участника событий.
"О плове я знаю не из книжек или с чьих-то слов. Я наблюдал за настоящими мастерами этого дела непосредственно в Ферганской долине, когда участвовал в соревнованиях ошпазов и даже занял однажды одно из призовых мест".

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Глава 1. НЕОБЫЧНЫЕ ЗАКУСКИ
Печеные шампиньоны
Баклажанная икра
Еринги
Теплый салат с манго и овощами
Картофель, жаренный в духовке
Картофель, запеченный ломтиками на решетке
Картофель, жаренный на парах масла
Закуска из жареных яиц, предварительно
отваренных
Гороховое пюре на сливках с "акцентом"
Нут, томленный в водочной бутылке
Сверхлениевое холостяцкое суфле
Яйца в "шоколаде"
Оладьи из кабачков, или Иногда форма бывает
полезной для содержания
Жульен в картофельной "кокотнице"
Салат с грушей и хурмой
Маринованные вешенки по-быстрому
Глава 2. СУПЫ - ЗАМОРСКИЕ, ПРОДУКТЫ - НАШИ
Под собственный вкус, или как соорудить разные
супы за несколько минут
Суп по-ханойски с кусочками сырой говядины
Суп от головной боли
Рыбный суп с восточным акцентом
Паровой нутовый суп, или Удивительное
превращение продуктов
Мампар
Пиёва (узбекский луковый суп)
Хаш, или Утро жизни, которое у каждого - свое
Суп-харчо без говядины, тклапи и ткемали
Энергетика нутового супа
Жарим... борщ
Гороховый суп с копченостями
Суп с клецками на красном бульоне
Щи уральские по-вологодски
Простая грибная солянка. Но - сборная
Улучшенные щи из кислой капусты
Суп из вешенок с домашней лапшой
Глава 3. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Мясо на косточке в помидорах и красном вине
Рыба, тушенная в белом вине с белой фасолью
Куриные грудки, запеченные в сливках
Форель, запеченная под сливочным паром
Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой
Говядина с ананасами "наоборот"
Баклажаны с раздельно обжаренными овощами
Бифштекс "без крови"
Фаршированные куриные голени
Как приготовить правильные манты
Чузма-лагман (лагман из тянутой лапши)
Люля-кебаб для неискушенных опытом
Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях
Люля-кебаб по летнему расписанию
Бахш, или Лучшее дополнение к шашлыку
О пловомифологии, или О вредных и смешных
стереотипах, возникших вокруг приготовления
плова
Стопроцентный плов по-фергански
Среднеазиатская самса (фармуда)
Татарский бэлеш
Спагетти под нутовым соусом
Спагетти под холодным соусом
Спагетти с морепродуктами "в мешочке"
Глава 4. ДЕСЕРТЫ
Нишалда, или Хождение за мыльным корнем
Ляваш
Лече-флан
Яблоки, запеченные с хлебом
Ютангза
Штрихкод:   9785170795666
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 308 г
Размеры:   288x 218x 22 мм
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить