Мультиварка: сто здоровых завтраков и ужинов Мультиварка: сто здоровых завтраков и ужинов У нас мало времени, и мы привыкли есть на бегу. На завтрак кофе по дороге на работу. На ужин то, что удалось купить по дороге домой. Следствием такого отношения к себе становятся постоянная усталость, нехватка сил, чувство голода, лишний вес. Всего этого можно избежать, если научиться прислушиваться к себе и своим внутренним часам, понять свои потребности и правильно завтракать и ужинать. Так почему нужно завтракать? И как правильно поужинать, чтобы съесть свой завтрак с аппетитом? Завтрак - это энергетическая заправка. Активность мозга и потребность в энергии максимальна в первой половине дня, поэтому завтракать нужно обязательно. Регулярный завтрак способствует укреплению памяти и повышенной успеваемости. Правильный завтрак, завтрак, который \"разбудит\" ваш организм и запустит обмен веществ, а также даст энергию, нужную до обеда - это каши, блюда из яиц, творога и кисломолочных продуктов, фрукты. К концу рабочего дня нам нужны качественные белки, которые содержатся в рыбе и мясе и овощи. Такой ужин даст чувство сытости, приятный сон и ощущение легкости на утро. Все завтраки и ужины вы сможете приготовить с помощью мультиварки, которая сэкономит ваше время. Лишние 20 минут утром, которые вы бы потратили на помешивание каши, потратьте на что-нибудь приятное и полезное, например, зарядку или чтение хорошей книги. Кроме того, мультиварка - оптимальное решение с точки зрения правильной тепловой обработки продуктов - она сохраняет все их полезные свойства. Манн, Иванов и Фербер 978-500057-037-1
992 руб.
Russian
Каталог товаров

Мультиварка: сто здоровых завтраков и ужинов

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
У нас мало времени, и мы привыкли есть на бегу. На завтрак кофе по дороге на работу. На ужин то, что удалось купить по дороге домой. Следствием такого отношения к себе становятся постоянная усталость, нехватка сил, чувство голода, лишний вес.

Всего этого можно избежать, если научиться прислушиваться к себе и своим внутренним часам, понять свои потребности и правильно завтракать и ужинать.

Так почему нужно завтракать? И как правильно поужинать, чтобы съесть свой завтрак с аппетитом?

Завтрак - это энергетическая заправка. Активность мозга и потребность в энергии максимальна в первой половине дня, поэтому завтракать нужно обязательно. Регулярный завтрак способствует укреплению памяти и повышенной успеваемости. Правильный завтрак, завтрак, который "разбудит" ваш организм и запустит обмен веществ, а также даст энергию, нужную до обеда - это каши, блюда из яиц, творога и кисломолочных продуктов, фрукты. К концу рабочего дня нам нужны качественные белки, которые содержатся в рыбе и мясе и овощи. Такой ужин даст чувство сытости, приятный сон и ощущение легкости на утро.

Все завтраки и ужины вы сможете приготовить с помощью мультиварки, которая сэкономит ваше время. Лишние 20 минут утром, которые вы бы потратили на помешивание каши, потратьте на что-нибудь приятное и полезное, например, зарядку или чтение хорошей книги. Кроме того, мультиварка - оптимальное решение с точки зрения правильной тепловой обработки продуктов - она сохраняет все их полезные свойства.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
НЕМНОГО ТЕОРИИ
ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Почему мы питаемся неправильно?
Из чего состоят продукты?
Основные принципы правильного питания
Влияние термообработки на продукты
ЧТО ТАКОЕ МУЛЬТИВАРКА
Преимущества и особенности
Режимы приготовления
Уход за мультиваркой
РЕЦЕПТЫ
ЗАВТРАКИ
Омлеты
Простой омлет
Омлет с креветками и зеленым горошком
Омлет с зернистым творогом, помидорами и базиликом
Фриттата с кабачками
Омлет с цветной капустой
Белковый омлет с творогом и укропом
Омлет с лавашом
Омлет с капустой на пару
Яичницы
Глазунья с помидорами
Цветная капуста с грибами, жаренная в яйце
Глазунья со шпинатом
Яичница с луком, помидорами и перцем
Молочные продукты по-домашнему
Йогурт
Топленое молоко и ряженка
Домашний творог
Блюда с творогом
Творожная запеканка традиционная
Творожная запеканка с овсяными хлопьями (диетическая)
Львовский сырник
Двойная творожная запеканка
Паровое шоколадно-лимонное суфле
Паровое творожное суфле
Паровой творожный пудинг с яблочным пюре
Творожный пудинг с помидорами
Сырники
Ленивые вареники
Паровые ленивые вареники с нутом
Выпечка с овощами
Кабачковые оладьи
Запеканка из кабачков
Капустный пирог
Каши без молока
Гречневая каша с помидорами и луком
Гречневая каша со свеклой и морковью
Рисовая каша с морковью и семенами льна
Плов с сухофруктами
Рисовая каша с чечевицей, овощами и оливками
Перловая каша с зелеными овощами
Овсяная каша с сыром
Монастырская каша
Овсянка из обжаренных хлопьев
Овсяная каша с ягодами, маком и кунжутом
Пшенный пудинг с карамелизованными фруктами
Рисовая каша с сухофруктами и апельсиновой цедрой
Пряная гречневая каша на топленом молоке
Рисовая каша с кешью на кокосовом молоке
Кукурузная каша с ананасом
Пшенная каша с тыквой и курагой
Шоколадный мусс с киноа
Запеканки с крупами
Рисовая запеканка с яблоками
Гречневые оладьи с ржаной мукой
Шоколадно-гречневая запеканка
Паровой пшенный пудинг с бананами
УЖИНЫ
Основные блюда с овощами
Из рыбы
Рыба под овощами с яблоком
Дорада на овощной подушке
Рыбные рулетики в помидорах
Скумбрия с овощами на пару
Семга, запеченная с креветками и овощами
Пряный паровой лосось с пюре из брокколи
Мойва со стручковой фасолью
Килька в томатном соусе
Рыба в собственном соку
Из птицы
Рулет из индейки с гуляшом из шампиньонов
Индейка с кабачками и грибами
Курица с оливками и фетой в томатном соусе
Маринованное куриное филе с тушеной капустой
Сациви
Куриное суфле и стручковая фасоль на пару
Куриные фрикадельки с творогом и овощи на пару
Из мяса
Бефстроганов с сельдереем
Говядина, тушенная с баклажанами
Говядина с овощным рагу
Ароматные котлеты на травах с рататуем
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Фаршированный перец
Ленивые голубцы
Фаршированные кабачки
Основные блюда с гарниром из круп
Мясо с грибами и гречневой кашей
Куриная печенка с гречневой кашей
Плов
Паэлья с рыбой и морепродуктами
Паровой рыбный стейк с лимонным рисом
Курица с рисом карри
Рис с черной чечевицей и морепродуктами
Куриные бедрышки с вялеными помидорами и перловой кашей
Тушеное мясо с квашеной капустой и перловой кашей
Паровые котлеты из говядины с ячневой кашей
Зразы с грибами и ячневой кашей
Курица с кедровыми орехами и булгуром
Куриная грудка, фаршированная фетой, с булгуром
Рыбные котлеты с кускусом
Пряная баранина в томатном соусе с кускусом
Банош с грибами
Плов из нута
Печеночное суфле с нутом
Постные бобовые блюда
Чечевица с овощами
Чечевица с авокадо и огурцом
Чечевичные кебабы
Кичри
Пюре из нута
Нут в томатном соусе
Фасоль с тушеной капустой
Вегетарианский плов с киноа
Табуле
Алфавитный указатель
Таблица объема и массы продуктов
Штрихкод:   9785000570371
Аудитория:   12 лет и старше
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 128 г
Размеры:   270x 215x 21 мм
Оформление:   Частичная лакировка, Ляссе
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Составитель:   Примакова Е.
Отзывы Рид.ру — Мультиварка: сто здоровых завтраков и ужинов
5 - на основе 4 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
24.02.2016 11:18
Книга очень понравилась. Я бы не сказала, что тут есть большое разнообразие рецептов, скорее много вариаций. Например, много-много рецептов омлетов, яичниц... то есть в целом одно и то же, только вид сбоку)) но! я не считаю это минусом. Многим ли приходит в голову разнообразить яичницу шпинатом, а омлет творогом... не скажу за всех, но многие (и я в том числе) привыкли делать стандартные классические блюда без разнообразия. В этой книге есть множество идей, как взглянуть на знакомые вещи под новым углом.

Но самое главное, конечно, что все блюда в книге - исключительно полезные! И под обложкой собраны не только рецепты, но и важные сведения о правильном питании. Из чего состоит еда, что такое жиры, чем опасны трансжиры, как правильно готовить, какая допустима температура нагрева для продуктов и тд... Это не самая подробная энциклопедия по правильному питанию, конечно, но буквально на нескольких страницах понятным доступным языков автор объясняет необходимые основы, которые каждый человек должен иметь в виду. Это не менее важная часть книги, чем рецепты)

Рецепты в целом довольно простые, но есть попроще, а есть посложнее, в книге разработана удобная система значком, чтобы вы ориентировались, сколько времени вы потратите на приготовление того или иного блюда.

Книга не рассчитана на конкретную модель мультиварки, в рецептах указано, какие режимы могут подойти для приготовления, ведь не во всех мультиварках они одинаковые, но большинство - взаимозаменяемы) меня, правда, немного дезориентирует то, что иногда не указано время приготовления, нужно ориентировать на свою мультиварку, но в целом это не сложно.

Книга формата А4, с дутой обложкой, очень стильная и приятная, удобная в использовании, подойдёт в качестве подарка.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
26.03.2014 23:05
"- Техника. Это тебе на картошку варить.
- А что картошка? Ты думаешь картошка - это так просто, сварил и съел? Не тут то было, из картошки знаешь, сколько блюд приготовить можно?
- Ну, сколько? Жареная и пюре.
- Да? А ну, считай...."

Даже если у вас до сих пор нет мультиварки, то после просмотра этой книги мгновенно появится стойкое желание приобрести в дом такую полезную вещь :) На мой взгляд, мультиварка - это следующее по этапу ЧУДО после микроволновки.

Автор книги - Соня Руденко, известный кулинарный блоггер. Она пропагандирует нормальное, здоровое и ВКУСНОЕ питание. И, как оказывается, такое ВКУСНОЕ легче и быстрее всего приготовить в мультиварке.

В небольшом вступлении просто и понятно рассказано о принципах здорового питания - какие продукты чем нам полезны и чем вредны, как составить меню, как термообработка влияет на продукты (и даже есть полезная табличка). Далее следует ликбез о мультиварках - что это такое, как работает, чем полезно, как за ней ухаживать.

Ну, а потом - самое интересное! Фото-рецепты в шикарном оформлении. Не знаю, кому как, а мне, чтобы выбрать и запомнить рецепт, обязательно нужно видеть ФОТО готового блюда - только тогда я понимаю, хочу я его приготовить и съесть, или нет :) Эту книгу я готова "съесть" от корки до корки.

Здесь только рецепты завтраков и ужинов - лёгких, полезных блюд. Автор специально сделала "выборку" именно утренних и вечерних рецептов, т.к. большинство из нас пропускают завтрак и навёрстывают "упущенное" за целый день плотным тяжёлым ужином. Соня делится тем, как скинула 20 кг лишнего веса, просто питаясь правильно, без заковыристых диет. А ещё автор делает акцент на том, что не просто даёт набор готовых рецептов, но хочет донести до нас саму идею правильной готовки, чтобы мы могли и сами вдохновиться и творить :)

Смотрю Оглавление - Рецепты завтраков. Ну, что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет... Вспоминая Тосю Кислицыну из к/ф "Девчата", и условно переключившись с блюд из картофеля на блюда из яиц, у Сони Руденко мы найдём 8 видов омлета (простой омлет, омлет с креветками и зелёным горошком, омлет с зернистым творогом, помидорами и базиликом, фриттата с кабачками / "- Это еще что такое?..." Фриттата - итальянское название омлета с овощами и сыром / , омлет с цветной капустой, белковый омлет с творогом и укропом, омлет с лавашом, омлет с капутой на пару. А ещё 4 вида ячницы :) И это только блюда из яиц! Вобщем, как говорила Тося, "некогда мне тут с вами...". В общей сложности я насчитала здесь действительно 100 оригинальных ужинов и завтраков (в т.ч. 17 видов каш, блюд с творогом, блюд из рыбы, мяса, и пр.). Есть даже рецепты домашнего приготовления йогуртов и творога.

В конце книги - полезные таблички по соотношению объёма и массы продуктов. Ещё есть место для записи своих рецептов, тканевая закладочка-ляссе.
Кстати, продукты в рецептах - самые простые и доступные, без особой экзотики.

По оформлению книга - в подарочном варианте, пухлая обложка, мелованная бумага, шикарнейшие фото-иллюстрации.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Мультиварка: сто здоровых завтраков и ужинов» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить