Заготавливаем ягоды и фрукты Заготавливаем ягоды и фрукты Домашнее консервирование требует опыта и определенных знаний. Наш эксперт в области консервирования Марина Король - настоящая \"отчаянная домохозяйка\" XXI века. Она собрала для вас самые доступные рецепты заготовок из ягод и фруктов, которые вы сможете без труда приготовить сами. А полезные советы и рекомендации сделает процесс консервирования интересным и увлекательным. Эксмо 978-5-699-68631-5
372 руб.
Russian
Каталог товаров

Заготавливаем ягоды и фрукты

  • Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Кулинария. Готовят все!
  • Год выпуска: 2014
  • Кол. страниц: 96
  • ISBN: 978-5-699-68631-5
Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Домашнее консервирование требует опыта и определенных знаний. Наш эксперт в области консервирования Марина Король - настоящая "отчаянная домохозяйка" XXI века. Она собрала для вас самые доступные рецепты заготовок из ягод и фруктов, которые вы сможете без труда приготовить сами. А полезные советы и рекомендации сделает процесс консервирования интересным и увлекательным.

Оставить заявку на описание
?
Отзывы Рид.ру — Заготавливаем ягоды и фрукты
5 - на основе 1 оценки Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
02.10.2015 22:08
Я не сварила в жизни ни одного варенья. Каюсь! Но честно говоря, это правда. Ни одного варенья и даже ни одного джема. Да и не то чтобы я их особо часто ела. Ну просто, скучно как-то: вишня и сахар, клубника и сахар. Так, иногда можно поесть, особенно если из дачных ягодок, можно сделать вкусный напиток. Но активно я на варенье налегала только на малиновое, когда болела))
Но когда я увидела эту книгу... у меня в душе что-то ёкнуло)) даже по обложке понятно, что это не совсем то, что мы привыкли доставать из чуланов своих бабушек. Ни в коей мере никого не хочу обидеть) но в рецептах из книги есть такие сочетания ингредиентов, которых я никогда не пробовала, даже не слышала никогда и представить себе не могла!
Мандариновый конфитюр с имбирём и ромом. Варенье из дыни с лимоном. Ванильное варенье из винограда с лаймом и кардамоном. Из клубники с фисташками и белым шоколадом. И так далее и тому подобное на 95 страницах.
А какие фотографии!!! Прямо душа радуется, а руки так и чешутся увиденное повторить. Как это красиво, интересно и как, должно быть, вкусно!! В общем, я уже запасаюсь банками.
Рецепты не выглядят сложными. Да и ингредиенты-то на самом деле не редкие. Как бы ни звучало загадочно, невероятно и по-нездешнему, на самом деле, проблем с покупкой никаких нет. Ну, по крайней, в Москве нет труда купить кардамон и ваниль в стручках, даже в обычных магазинах типа "Перёкрестка" замечала, а уж на рынке... Манго, имбирь - пожалуйста, вот они на прилавках лежат (справедливости ради отмечу, что в рецепте используется манго "нашенский", как в Перекрёстке - ну, в общем, не дорогой жёлтый тайский, а красно-зелёный). Вся штука именно в том, что в голову просто не приходило добавлять всё это в варенье.
Единственное, я чуточку огорчилась, что тут не нашлось рецепта варенья из еловых шишек - хотелось бы и такое сварить, слышала, сколько много пользы в этом диве дивном и на вкус тоже пробовала.
Но зато - есть много всего другого примечательного, и причём для любого сезона года.
О самой книге. Книга в твердой обложке формата А4, печать отличная, листы не такие прям глянцевые-глянцевые, но видно, что качественная бумага, никаких претензий и нареканий вообще нет. Рецепты идут по порядку: варенье, джемы, соусы, маринованные фрукты и ягоды, компоты. Навигация удобная) На каждый рецепт выделяется 1 страничка с инструкцией + 1 страничка с фото результата.
Все инструкции снабжены соответствующими шагу приготовления фотографиями, всё просто и понятно, яснее некуда. Сколько шагов в рецепте - столько и фото, ничего не пропустили) в среднем 8-10 картинок.
В общем, издание просто прекрасное, и не только это, а вообще вся серия! Стильно, красиво, понятно и очень содержательно! Абсолютное большинство рецептов хочется тут же попробовать.
Очень рекомендую к покупке!
Нет 1
Да 0
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Заготавливаем ягоды и фрукты» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить