Товароведение и экспертиза меховых товаров Товароведение и экспертиза меховых товаров Рассмотрены состояние и перспектива развития мирового и российского рынков меховых товаров. Описано строение меховой шкурки, дана характеристика ассортимента пушно-мехового сырья и полуфабрикатов, потребительские свойства, показатели качества. Изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья, показано их влияние па формирование потребительских свойств меха. Приведены особенности моделирования, конструирования и изготовления меховой продукции, раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых товаров. Даны рекомендации по эксплуатации, уходу и хранению меховых изделий. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, преподавателям, научным и практическим работникам мехового бизнеса. Academia 978-5-7695-2942-9
689 руб.
Russian
Каталог товаров

Товароведение и экспертиза меховых товаров

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Рассмотрены состояние и перспектива развития мирового и российского рынков меховых товаров. Описано строение меховой шкурки, дана характеристика ассортимента пушно-мехового сырья и полуфабрикатов, потребительские свойства, показатели качества. Изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья, показано их влияние па формирование потребительских свойств меха. Приведены особенности моделирования, конструирования и изготовления меховой продукции, раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых товаров. Даны рекомендации по эксплуатации, уходу и хранению меховых изделий. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, преподавателям, научным и практическим работникам мехового бизнеса.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Введение

Глава 1. Рынок меховых товаров России

Глава 2. Товароведение и экспертиза качества пушно-мехового сырья

2.1. Классификация и ассортимент пушно-мехового сырья

2.2. Строение и химический состав пушно-меховых шкурок

2.2.1. Топография пушного и мехового сырья, меховых шкур морских животных

2.2.2. Строение кожного покрова пушно-меховой шкурки

2.2.3. Характеристика волос и волосяного покрова пушно-меховой шкурки

2.2.4. Химический состав пушно-мехового сырья

2.3. Изменчивость свойств пушно-мехового сырья

2.4. Товароведная экспертиза качества пушно-мехового сырья

Глава 3. Основы обработки пушно-мехового сырья и ее влияние на формирование потребительских свойств меха

3.1. Первичная обработка пушно-мехового сырья

3.2. Основные процессы выделки меха и их влияние на формирование свойств пушно-мехового полуфабриката

3.2.1. Общая характеристика процесса обработки пушно-мехового сырья

3.2.2. Комплектование производственных партий и параметры обработки пушно-мехового сырья

3.2.3. Выделка пушно-мехового полуфабриката

3.2.4. Отделочные операции

3.2.5. Крашение мехов

3.2.6. Облагораживание меха

Глава 4. Товароведение и экспертиза пушно-меховых полуфабрикатов

4.1. Классификация пушно-меховых полуфабрикатов

4.2. Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и их характеристика

4.2.1. Пушной полуфабрикат

4.2.2. Меховой полуфабрикат

4.2.3. Каракулево-смушковый полуфабрикат

4.2.4. Овчинно-меховой полуфабрикат

4.2.5. Овчинно-шубный полуфабрикат

4.2.6. Меховой коротковолосый полуфабрикат

4.2.7. Меховой длинноволосый полуфабрикат

4.2.8. Меховые шкуры морских животных

4.3. Потребительские свойства меха

4.3.1. Свойства кожевой ткани пушно-меховых полуфабрикатов

4.3.2. Свойства волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов

4.3.3. Свойства пушно-меховых полуфабрикатов в целом

4.3.4. Взаимозависимость отдельных показателей свойств меха

4.4. Товароведная экспертиза качества мехового полуфабриката

4.4.1. Требования, предъявляемые к качеству мехового полуфабриката

4.4.2. Признаки и причины происхождения пороков пушно-меховых полуфабрикатов при выделке шкурок

4.4.3. Особенности экспертизы качества пушно-меховых полуфабрикатов

Глава 5. Товароведение и экспертиза качества меховых изделий

5.1. Особенности моделирования и конструирования меховых изделий

5.2. Основные операции скорняжно-пошивочного производства

5.3. Классификация и ассортимент меховых изделий

5.3.1. Верхняя меховая одежда

5.3.2. Меховая часть одежды

5.3.3. Меховые женские уборы

5.3.4. Меховые головные уборы

5.3.5. Овчинно-шубные изделия

5.3.6. Прочие меховые изделия

5.4. Товароведная экспертиза качества меховых изделий

5.4.1. Требования, предъявляемые к качеству меховых изделий

5.4.2. Пороки меховых изделий и их характеристика

5.4.3. Приемка меховой одежды, маркировка и упаковывание

5.4.4. Определение сорта и группы пороков изделия

5.4.5. Соответствие меховых товаров требованиям безопасности

Глава 6. Рекомендации по уходу за меховыми изделиями

6.1. Факторы, вызывающие изменения показателей свойств меха

6.2. Рекомендации по уходу и сохранению меховых изделий

Приложение

Список литературы
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   320 г
Размеры:   217x 145x 16 мм
Тираж:   3 000
Литературная форма:   Учебник
Тип иллюстраций:   Графика, Схемы, Таблицы
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить