Выпекаем домашний хлеб,пироги и булочки.Рецепты для духовки Выпекаем домашний хлеб,пироги и булочки.Рецепты для духовки Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; описание разных видов и способов пригото Клуб семейного досуга 978-5-9910-0902-7
222 руб.
Russian
Каталог товаров

Выпекаем домашний хлеб,пироги и булочки.Рецепты для духовки

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла.
Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; описание разных видов и способов пригото

Оставить заявку на описание
?
Отзывы Рид.ру — Выпекаем домашний хлеб,пироги и булочки.Рецепты для духовки
Оцените первым!
Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
13.03.2010 12:40
Достаточно неплохая книга, в которой приведено множество рецептов и дана масса полезных советов.
Во вступительной части рассказывается о том, что важно знать о процессе приготовления и продуктах: описаны виды муки, рассказано про ценнейший грибок - дрожжи, про обязательный ингредиент слоеного и песочного теста - масло. Кроме того, рассказано про температуру теста и продуктов для него и про процесс выпекания.
Даны основные рецепты теста: тесто на молоке, тесто для лепешек и хлебных палочек, тесто для крекеров и хлеба, тесто бризэ и рецепт приготовления натуральных дрожжей.
После вступительной части следуют разнообразные рецепты: приготовление хлеба разных стран мира (Италия, Мексика, Австрия, Индия, Бельгия); рецепты хлеба с различными добавками, а также рецепты штруделей и разнообразных закрытых и открытых пирогов.
К некоторым рецептам даны пошаговые иллюстрации приготовления.
Ингредиенты, в основном, простые и их можно найти в любом магазине, но есть рецепты с достаточно редкими продуктами (различные виды сыров, цветки тыквы и т.п.)
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Выпекаем домашний хлеб,пироги и булочки.Рецепты для духовки» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить