Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие. Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. В этой книге - все грибы России: • Съедобные - любимые и малоизвестные • Лечебные и редкие • Ядовитые - опасные двойники Правила успешного грибника: • Сроки сбора разных видов • Поиск и ориентирование в лесу • Снаряжение грибника Безопасная переработка и хранение: • Сушка и заморозка • Соление и маринование • Рецепты вкуснейших блюд Эксмо 978-5-699-69314-6
783 руб.
Russian
Каталог товаров

Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.

Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.

Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

В этой книге - все грибы России:
• Съедобные - любимые и малоизвестные
• Лечебные и редкие
• Ядовитые - опасные двойники
Правила успешного грибника:
• Сроки сбора разных видов
• Поиск и ориентирование в лесу
• Снаряжение грибника
Безопасная переработка и хранение:
• Сушка и заморозка
• Соление и маринование
• Рецепты вкуснейших блюд

Оставить заявку на описание
?
Штрихкод:   9785699693146
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   1 072 г
Литературная форма:   Иллюстрированная энциклопедия
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить