Средиземноморская кухня. Шаг за шагом.Том 5 Средиземноморская кухня. Шаг за шагом.Том 5 Средиземноморская кухня - это сочетание пользы, изысканного вкуса и праздничной красоты. Страны, жизнь которых неразрывно связана с морем, имеют богатые традиции в приготовлении его даров. Средиземноморская кухня - это оригинальность и свежесть, нежность и легкость вкуса и аромата. Любители дружеских застолий под открытым небом по достоинству оценят средиземноморские деликатесы! Медиа Инфо Групп 978-84-15481-67-6
242 руб.
Russian
Каталог товаров

Средиземноморская кухня. Шаг за шагом.Том 5

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Средиземноморская кухня - это сочетание пользы, изысканного вкуса и праздничной красоты. Страны, жизнь которых неразрывно связана с морем, имеют богатые традиции в приготовлении его даров. Средиземноморская кухня - это оригинальность и свежесть, нежность и легкость вкуса и аромата. Любители дружеских застолий под открытым небом по достоинству оценят средиземноморские деликатесы!

Оставить заявку на описание
?
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Средиземное море
Разнообразие и нюансы
Общие черты
Что значит средиземноморская кухня?
Особенности региона
Сельское хозяйство
Основные продукты
У истоков истории
Мифология
Продукты из Нового Света
Кладовая фараонов
Классические культуры
Средиземноморская диета
Сбалансированные блюда
Качество и пропорции
Праздники изобилия
Вредные привычки питания
Пирамида питания Средиземноморья
Средиземноморское трио: пшеница, виноград и
олива
Пшеница
Виноград
Применение пшеницы
Олива
Хлеб, вино и масло
В глубинах Средиземного моря
Искусство рыбной ловли
Виды жирной и нежирной рыбы
Как распознать свежесть рыбы
Морские фермы
Рыбное изобилие
Питание и религия
Сефардская кухня
Как Господь велит
Свинина...
...и баранина
Орехи и сухофрукты
РЕЦЕПТЫ
Нут с мятой
Салат из фасоли с овощами
Рыбный суп
Рыбный суп с лапшой
Капоната
Икра из баклажанов
Говяжий рулет с овощами
Баранина с эстрагоном
Баранина со сливами
Баранья нога в соусе
Цыпленок с айвой
Баранина с изюмом и миндалем
Кролик в маринаде
Кролик с зеленым болгарским перцем
Рагу из телятины с картофелем
Телятина по-провансальски
Яблоки с миндальной начинкой
Яблочный торт
Ромовая баба
Ромовая баба с кремом
Торт с рикоттой и лимоном
Медовый мусс
Штрихкод:   9788415481676
Бумага:   Мелованная
Масса:   420 г
Размеры:   280x 225x 6 мм
Тираж:   10 320
Литературная форма:   Сборник рецептов, Издание для досуга
Тип иллюстраций:   Цветные, Фотографии цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить