Учимся готовить праздничные блюда Учимся готовить праздничные блюда Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами! Эксмо 978-5-699-74811-2
311 руб.
Russian
Каталог товаров

Учимся готовить праздничные блюда

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (1)
  • Отзывы ReadRate
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Вступление
САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска с брынзой
Фаршированные помидоры
Канапе из лосося с сыром
Крекеры с паштетом
Канапе с креветками
Салат из авокадо с креветками
Салат с ветчиной и грибами
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Теплый салат с пастой
Жюльен с курицей
Мясная закуска в лаваше
ГОРЯЧЕЕ И ГАРНИРЫ
Шашлык из семги
Картофель, фаршированный рыбой
Буженина
Картофель со шпинатом
Рагу из овощей (гарнир)
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Слоеные коржики с ягодами
Профитроли
Жареные бананы
с карамельным сиропом
Шоколадный мусс
Кексы "Мадлен"
САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рулетики из ветчины
Салат из морепродуктов
Салат с фасолью
Салат с ананасом
Грибной салат
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Авокадо, фаршированное куриным филе
ГОРЯЧЕЕ И ГАРНИРЫ
Баклажаны с брынзой
Рыбные рулеты с овощами
Куриное бедрышко в конверте из теста
Отбивная в кляре
Рис с яблоками и сельдереем
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Абрикосовый рулет
Вишневый торт
Тарталетки с творожным кремом
Коржики с финиками
Яблочный штрудель
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Рулетики с лососем
Теплый салат с форелью
Рулетики с сыром и шпинатом
Ягненок по-индийски
ГОРЯЧЕЕ И ГАРНИРЫ
Рулет из курицы с курагой и черносливом
Лазанья
Картофельная запеканка (гарнир)
Паэлья
Свинина в горшочке
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Фисташковые трюфели
Торт с ягодами
Штрихкод:   9785699748112
Аудитория:   16 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   480 г
Размеры:   218x 168x 18 мм
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные, Фотографии цветные
Отзывы Рид.ру — Учимся готовить праздничные блюда
5 - на основе 1 оценки Написать отзыв
1 покупатель оставил отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
31.07.2015 12:56
Красивая книга подарочного формата. Ее приятно держать в руках, приятно переворачивать плотные страницы, яркие и сочные, аппетитные фотографии задерживают на себе внимание. Странички каждого раздела имеют рамку определенного цвета, так что в книге легко ориентироваться.
Изюминка этой книги в том, что рецепты разбиты по уровням сложности (всего их три), так что название "УЧИМСЯ готовить" оправдывает себя. Всего четыре раздела: Салаты и холодные закуски, Горячие закуски, Горячее и гарниры, Десерты и выпечка. Даны пошаговые инструкции и фото (очень помогает, особенно начинающим). Указано количество получающихся порций и время приготовления. Есть подсказки типа "вместо абрикосов можно взять консервированные персики", "На гарнир лучше подать..." Много подсказок, как удивить гостей - сделать на котлете полоски, вместо крышки горшочка использовать тесто и т.п.
Но что самое приятное - рецепты содержат доступные продукты, с учетом, конечно, того, что это все-таки праздничные блюда. Например, для жареных бананов с карамельным сиропом самое экзотическое, что необходимо - это лайм, коричневый сахар и кокосовая стружка.
Я не мастер поварского дела и мне трудно оценить оригинальность рецептов. Мне они почти все кажутся интересными и вызывающими желание "попробовать приготовить".
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 1
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Учимся готовить праздничные блюда» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить