Вкус советской кухни Вкус советской кухни В этой книге собраны рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен. Национальные, такие сытные и ароматные супы, как и двадцать лет назад, на праздничном столе традиционный выбор салатов, холодец, и нежнейший вкус медовика к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет \"наша еда стала другой\". Но \"нашу\" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни. АСТ 978-5-17-087847-5
624 руб.
Russian
Каталог товаров

Вкус советской кухни

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
В этой книге собраны рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен.
Национальные, такие сытные и ароматные супы, как и двадцать лет назад, на праздничном столе традиционный выбор салатов, холодец, и нежнейший вкус медовика к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.
Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Салаты и закуски
Грибная икра
Закуска из помидоров с сыром
Яйца под майонезом
Яйца, фаршированные красной икрой
Гренки
Бутерброды со шпротами
Заливное из рыбы
Сельдь соленая
Форшмак из сельди
Рыба под маринадом
Раки вареные
Галантин из курицы с овощами
Куриный рулет
Жюльен из курицы с грибами
Грудинка свиная соленая
Шпик соленый
Буженина
Паштет из печенки по-домашнему
Заливное из языка
Холодец
Салат из помидоров с огурцами
Салат из огурца и редиса
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат "Оливье"
Салате рисом и кальмарами
Винегрете сельдью
Салат "Мимоза"
Сельдь "под шубой"
Салат из печени трески
Супы
Щи из щавеля с яйцом
Груздянка
Щи с квашеной капустой
Щи из свежей капусты
Уха двойная
Солянка рыбная
Суп куриный с домашней лапшой
Борщ с пампушками
Рассольник домашний
Харчо
Суп гороховый с копченостями
Солянка сборная мясная
Суп с фрикадельками
Окрошка
Свекольник
Основные блюда
Рагу овощное
Картофель жареный с грибами
Яичница с колбасой
Драники
Карп жареный
Камбала жареная
Карась жареный в сметане
Щука фаршированная
Судак по-польски
Цыпленок табака
Курица запеченная с картофелем
Гусь с яблоками
Утка фаршированная
Котлеты по-киевски
Котлеты "Пожарские"
Шашлык
Отбивная в кляре
Мясо по-французски
Мясо с картошкой в горшочках
Бифштекс с яйцом
Люля-кебаб
Тефтели в томатном соусе
Голубцы классические
Перец, фаршированный мясом и рисом
Плов
Макароны по-флотски
Изделия из теста
Пельменное тесто
Тесто дрожжевое
Пельмени с груздями
Вареники с картофелем и свиным салом
Пельмени с уксусом и черным перцем
Манты
Вареники с творогом
Вареники с вишней
Пирог со свежей капустой и яйцом
Пирожки с луком и яйцом
Расстегай с рыбой
Пирог с рыбой
Курник
Беляши
Чебуреки
Пирожки с печенкой
Пирожки с вишней
Шаньги
Хачапури
Десерты, сладкая выпечка и торты
Молоко сгущенное
Яблоки запеченные
Клубника со сливками
Чернослив с орехами
Хворост
Вафельные трубочки
Орешки
Оладьи с яблоками
Творожники (сырники)
Блинчики с творогом
Печенье "Творожное"
Бабушкино печенье
Овсяное печенье
Пирожное "Картошка"
Шоколадная колбаска
Рулет бисквитный с вишневой начинкой
Рулет с маком
Манник
Яблочный пирог
Шарлотка
Пирог "Черемуховое счастье"
Торт "Наполеон"
Торт "Медовик"
Торт "Прага"
Торт "Муравейник"
Напитки
Квас
Морс клюквенный
Компот из сухофруктов
Кисель ягодный
Молочный коктейль
Ликер "Амаретто"
Ликер "Бейлиз"
Настойка на клюкве
Настойка на лимонных корочках
Настойка на свежей вишне
Заготовки
Капуста квашеная
Огурцы малосольные
Овощи маринованные "Ассорти"
Помидоры в собственном соку
Приправа из помидоров с хреном
Лечо
Грузди соленые
Опята маринованные
Арбузы соленые
Компот из яблок
Штрихкод:   9785170878475
Аудитория:   12 лет и старше
Бумага:   Мелованная
Масса:   950 г
Размеры:   263x 203x 18 мм
Оформление:   Тиснение цветное
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Составитель:   Куличихина Т.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить