Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке) Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке) Особенности русской кухни - Обилие и разнообразие продуктов; - Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям; - Обязательные для употребления молоко и молочные продукты; - Широкое использование грибов и ягод; - Частое употребление разнообразных круп; - Большое применение субпродуктов. В этой книге вы найдете: более 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц Особенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов. Важную информацию по продуктам и правильному их приготовлению. Полезные приложения: рекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий; использование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей. Эксмо 978-5-699-75999-6
746 руб.
Russian
Каталог товаров

Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке)

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Особенности русской кухни
- Обилие и разнообразие продуктов;
- Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям;
- Обязательные для употребления молоко и молочные продукты;
- Широкое использование грибов и ягод;
- Частое употребление разнообразных круп;
- Большое применение субпродуктов.

В этой книге вы найдете:

более 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц

Особенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов.
Важную информацию по продуктам и правильному их приготовлению.
Полезные приложения:
рекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий;
использование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Кто из нас не любит хорошо поесть!
Современное оборудование домашней кухни
Холодные блюда
Первые блюда
Заправочные блюда
Прозрачные супы
Пюреобразные супы
Молочные супы
Холодные супы
Сладкие супы
Вторые блюда
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Блюда из овощей
Блюда из грибов
Блюда из круп
Блюда из творога
Блюда из яиц
Сладкие блюда
Выпечные изделия
Напитки
Постное тесто
Приложения
Список литературы
Список терминов
Словарь терминов
Алфавитный указатель продуктов
Алфавитный указатель рецептов
Штрихкод:   9785699759996
Аудитория:   12 лет и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   1 058 г
Размеры:   240x 195x 50 мм
Оформление:   Ляссе
Тираж:   4 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Составитель:   Левашева Е.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить