Гриль. Мужские рецепты Гриль. Мужские рецепты Мужчина, стоя лицом к пылающему в мангале огню и уверенно вращая сильными руками железные вертела с кусками сочного мяса, забывает, что в \"другой\" жизни он носит костюм и галстук, проводит дни за компьютером и в автомобильных пробках. Его взгляд устремлен на вспыхивающие угли, его обоняние ловит аромат \"вкусного\" дыма, чуткий слух улавливает тонкие нюансы характерного шипения, а все мысли сосредоточены на том, чтобы не пропустить тот момент, когда продукт превратится в еду. Один на один с самыми мужскими стихиями - железом, огнем и мясом. В книге Влада Пискунова собраны лучшие рецепты приготовления мяса на гриле (ленивый шашлык, баранья корейка, невероятные свиные отбивные), да и не только мяса - овощей, рыбы, домашнего соуса барбекю, потрясающего гриль-салата, который прост в приготовлении и невероятно вкусен (вариант, если не хочешь прибавить в весе после вылазок на природу). Эксмо 978-5-699-79745-5
457 руб.
Russian
Каталог товаров

Гриль. Мужские рецепты

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Мужчина, стоя лицом к пылающему в мангале огню и уверенно вращая сильными руками железные вертела с кусками сочного мяса, забывает, что в "другой" жизни он носит костюм и галстук, проводит дни за компьютером и в автомобильных пробках. Его взгляд устремлен на вспыхивающие угли, его обоняние ловит аромат "вкусного" дыма, чуткий слух улавливает тонкие нюансы характерного шипения, а все мысли сосредоточены на том, чтобы не пропустить тот момент, когда продукт превратится в еду. Один на один с самыми мужскими стихиями - железом, огнем и мясом.
В книге Влада Пискунова собраны лучшие рецепты приготовления мяса на гриле (ленивый шашлык, баранья корейка, невероятные свиные отбивные), да и не только мяса - овощей, рыбы, домашнего соуса барбекю, потрясающего гриль-салата, который прост в приготовлении и невероятно вкусен (вариант, если не хочешь прибавить в весе после вылазок на природу).

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Хитрости-гриль
ВСТУПЛЕНИЕ
ОТ АВТОРА
ОБОРУДОВАНИЕ УТВАРЬ/ АКСЕССУАРЫ
Оборудование
Утварь
Аксессуары
РЕЦЕПТЫ
Мясо
"Сосиски" из свинины и баклажанов
Колбаски на гриле и капустный салат
Свиные отбивные в глазури из ревеня
"Первомайский" шашлык из свиной шеи
Шашлык "Косичка" из свиной вырезки
Свиная рулька
Брошеты со свининой ананасом, перцем и зеленым
луком
Мясной рулет
Свиные ребра
Суп с копченостями и бобовыми
Рибай-стейк
"Ленивый" шашлык из говядины
Нью-йоркский хот-дог с луковым соусом
Бургеры
Говяжьи ребра с соусом чимичурри
Татаки из говядины
Антрекот с тьюксберийской горчицей
Ростбиф с корочкой из соли и перца
Баранья корейка
Баранина с алычой
Баранья нога с тыквой и айвой
Плов
Брошет в прованском стиле
Люля-кебаб и йогуртовый соус
Ягнячья вырезка в малиновом уксусе
Седло ягненка с тархуном и чесноком
Шашлык по-карски
Кролик с фруктами
Перемечи
Чебуреки
ПТИЦА
Филе индейки с гуакамоле
Цыпленок под ореховым соусом
Гриль-ассорти в хлебе
Кесадилья
Садж из курицы
Курица в абрикосовой глазури
Якитори
Цукунэ из курицы
Сатэ
Тажин из куриной голени
Куриный шашлык, маринованный в лимонном
рассоле
Шашлык из утиной грудки в брусничном маринаде
Утиная грудка с повидлом из копченых яблок
РЫБА / МОРЕПРОДУКТ
Рыба на шампурах со средиземноморским соусом
Скумбрия на гриле
Шашлычок из лосося
Апельсиновый лосось
Матлот
Тилапия в беконе
Домашние шпроты
Креветки на розмариновых веточках
Гамбо
ОВОЩИ/СОУСЫ/ ГАРНИРЫ
"Стейки" из баклажанов
Гриль-салат
Хоровац
Жарёха
Фаршированные шампиньоны
Печеная картошка
Шашлык из картошки
Кетчуп
Соус барбекю с копченой паприкой
Штрихкод:   9785699797455
Аудитория:   18 и старше
Бумага:   Офсет
Масса:   628 г
Размеры:   263x 204x 15 мм
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить