Знаменитые блюда Советского Союза Знаменитые блюда Советского Союза Меняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов , борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем столе борщ, солянку, харчо и окрошку. Эксмо 978-5-699-33254-0
592 руб.
Russian
Каталог товаров

Знаменитые блюда Советского Союза

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (3)
  • Отзывы ReadRate
Меняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов , борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем столе борщ, солянку, харчо и окрошку.

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Азербайджанская кухня
Армянская кухня
Белорусская кухня
Грузинская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Латышская кухня
Литовская кухня
Молдавская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Эстонская кухня
Штрихкод:   9785699332540
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 280 г
Размеры:   290x 215x 17 мм
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Сведения об издании:   Подарочное издание
Тип иллюстраций:   Цветные
Отзывы Рид.ру — Знаменитые блюда Советского Союза
5 - на основе 3 оценок Написать отзыв
3 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
19.11.2011 16:23
Я приобрела эту книгу, соблазнившись на название - "Знаменитые блюда Советского Союза" - которое как бы обещало всем, выросшим в пост-СССР или живущим в эмиграции, открыть тайны советской кухни. Словом, я купила книгу в полной уверенности, что в кои-то веки научусь по ней готовить классический борщ или смогу порадовать близких щами и пельменями. Как бы не так.

Несмотря на великолепное оформление книги - мелованная бумага, вдумчивые вступительные статьи, отличная подборка фотографий и ностальгический дизайн - русская кухня представлена довольно куце. Вместо борща дан суп с творогом, о котором я никогда не слышала, "похлебка российская" и "хлебный суп" (?). Имеется также "русский салат", подозрительно напоминающий оливье, "язык в томате" и "караси в сметане". В качестве десерта даны рецепты калача и гурьевской каши. Остальные республики представлены хорошо известными национальными блюдами: чахохбили, плов, котлеты по-киевски и т.д., а также всякими экзотически звучащими "тухум бараками" и "сойгулями".

В общем, если вы, как и я, хотите с азов освоить русскую кухню, то по данному изданию это вряд ли удастся. Но в качестве подарочного издания или путеводителя по кухне бывших союзных республик - рекомендую.
Нет 0
Да 3
Полезен ли отзыв?
5
15.07.2011 21:00
Красочное, доступным языком написанное издание.
Нет 1
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
14.09.2010 11:07
Очень красивое подарочное издание с прекрасными иллюстрациями. Мелованная бумага. Оформление под старину. Собраны настоящие национальные рецепты приготовления блюд. А также есть небольшая информация по кухне каждой из республик. Всем очень советую!
Нет 1
Да 1
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 3
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Знаменитые блюда Советского Союза» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить