Вкус жизни. На планете барбекю Вкус жизни. На планете барбекю Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая сл Российская газета 978-5-94829-027-0
1272 руб.
Russian
Каталог товаров

Вкус жизни. На планете барбекю

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю.
Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая сл

Оставить заявку на описание
?
Содержание
Вместо предисловия
От автора
ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ
По стопам первобытного человека
Старым индейским способом
Пять значений одного слова
Встретимся у мангала
КУРС МОЛОДОГО БОЙЦА
Выбираем жаровню
Как Джо котел сварил
Выбор топлива
Дадим угля или подпустим газу?
Инструкция для поджигателя
Стартер для жаровни
На огненной вахте
Как смазать и очистить решетку
Поспешай медленно
Джентльменский набор барбекюшника
Как ухаживать за барбекю
Пожар подкрался незаметно
КИНДЕР-БАРБЕКЮ
Рецепт из детства
Пособие для начинающего садиста
БИГ МАК И ДРУГИЕ
С приветом от сарматов
Джанк-фуд и "пирожки с котятами"
С точностью до наоборот
Секреты типовой сборки
ОТ ЛАТИНСКОГО "МАРИНАРА"
Для сочности и аромата
Интуиция плюс чувство меры
ТЕЛЯЧЬИ НЕЖНОСТИ
Бедный ласковый теленок
Порция размером с мышку
Коровий сын, прибывший ко двору
Рулеты "а-ля Ришелье"
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО БИФШТЕКС
Советы знакомого мясника
Как "состарить" мясо
Медовый месяц на решетке
Шатобриан "а-ля Азазелло"
Метрдотель рекомендует
Несъеденный антрекот Джеймса Бонд
А СВИНЬЯ ЗАЖАРЕНА
История с географией в мясной лавке
Любимое блюдо Лукулла
Для праздничного стола
Ода жареному поросенку
МОЛОДЫХ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ
Вкушайте испеченное на огне
Ну настоящий полковник!
Ах, ножки, ножки!
ЦЫПЛЕНОК ЖАРЕНЫЙ
Блюдо высокого полета
Цыпленок, синий от мытья
Бройлер во хмелю
Почаще мойте руки
МНОЙ ОБОЖАЕМЫЙ ИНДЮК
Колумб был не прав
Все дело в фарше
Индейка с виски
А ПОД ДИЧЬ БУДЕШЬ?
Чудо в перьях
Птичку жалко
Страусы на снегу
ДАРЫ ВОДЫ И ОГНЯ
Свежесть первая, она же последняя
Ты жарь, а рыба будет
Сардины на углях
ДЕЛИКАТЕС В ХИТИНОВЫХ ЛАТАХ
Кардинал стола и другие
А прекрасный пол вкуснее
НЕ МЯСОМ ЕДИНЫМ
Не только для господ-вегетарианцев
Закуска для настоящих мужчин
ДЕСЕРТ С ПЫЛУ С ЖАРУ
Не только накормить, но и удивить
А что нам дадут на третье?
ПРИЕМ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ
Если гость пошел косяком
Как готовить на ораву
Рецепты доедалкина дня
КУЛИНАРНЫЙ ГОРОСКОП
ДЛЯ СПРАВКИ
Что чем можно заменить при готовке
Сравнительная таблица мер продуктов
Соотношение температур по шкалам Цельсия и Фаренгейта
УКАЗАТЕЛЬ РЕЦЕПТОВ
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 290 г
Размеры:   298x 215x 19 мм
Тираж:   2 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные
Художник-иллюстратор:   Сенчагов Дмитрий
Метки:  Близкие метки
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить