Рецепты блюд на пару Рецепты блюд на пару «Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно! Откройте нашу книгу- и вы увидите, что на пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. Вас ждут острые креветки в пиве и рыбные роллы, гамбургер в азиатском стиле и пряная ягнятина с кешью и имбирем, китайские паровые булочки и бостонский хлеб, «курица-призрак» и рисовые шарики, карри из белой рыбы и лосось в пяти специях, морковь по-корейски и фальшивое картофельное пюре, пудинг из хурмы и торт «Шоколадный трюфель»... А наши привычные, любимые щи, вареники, фаршированная щука, винегрет и даже бефстроганов в пароварке получаются еще вкуснее и еще полезнее! И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне «Гастронома», чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Эксмо 978-5-699-40963-1
455 руб.
Russian
Каталог товаров

Рецепты блюд на пару

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
«Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно! Откройте нашу книгу- и вы увидите, что на пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. Вас ждут острые креветки в пиве и рыбные роллы, гамбургер в азиатском стиле и пряная ягнятина с кешью и имбирем, китайские паровые булочки и бостонский хлеб, «курица-призрак» и рисовые шарики, карри из белой рыбы и лосось в пяти специях, морковь по-корейски и фальшивое картофельное пюре, пудинг из хурмы и торт «Шоколадный трюфель»... А наши привычные, любимые щи, вареники, фаршированная щука, винегрет и даже бефстроганов в пароварке получаются еще вкуснее и еще полезнее! И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне «Гастронома», чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!
Содержание
Поддайте пару!
Арсенал
Полезные советы
Варианты
Салаты и закуски
Супы
Мясо
Птица
Рыба и морепродукты
Овощи
Крупы и тесто
Десерты
Соусы
Меню
Сравнительная таблица мер и весов
Алфавитный указатель рецептов
Предметный указатель
Штрихкод:   9785699409631
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   1 004 г
Размеры:   264x 203x 21 мм
Тираж:   10 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Цветные, Фотографии цветные
Художник-иллюстратор:   Лещенко Ирина
Составитель:   Туревская Анна
Отзывы Рид.ру — Рецепты блюд на пару
4.63 - на основе 8 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
14.11.2011 16:36
Выбирая подарок любительнице "вкусной и здоровой пищи", остановились именно на этом издании. Во-первых, из всех книг, которые можно объединить темой "готовим на пару", данное издание оказалось самым привлекательным по качеству и оформлению, одним словом, самая "солидная" книга из ряда себе подобных. Во-вторых, в ней собрано неимоверное количество рецептов простых по приготовлению, но в то же время изысканных блюд, предназначенных для тех, кто заботится о своем здоровье.
В книге Вы найдете рецепты супов, салатов, блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, рецепты десертов, соусов и многое другое. Возможно, какие-то из рецептов Вам хорошо знакомы, скажем, варениками с вишней вряд ли кого-то удивишь, а вот, увидев рецепт фальшивого картофельного пюре с сыром, мне сразу же захотелось его опробовать, также как и холодный суп из авокадо и цукини и множество других рецептов.
В конце книги автором предложены недельные меню на каждое из времен года на базе рецептов данного издания. Возможно, Вам и Вашим близким придутся по вкусу сочетания предложенных блюд, также как эта книга пришлась по вкусу её новой обладательнице.
Нет 0
Да 1
Полезен ли отзыв?
4
29.04.2010 13:20
Очередная новинка из серии "Книга Гастронома. Рецепты" рассказывает о приготовлении разнообразных блюд на пару.
У меня эта книга появилась совсем недавно, да и взяла ее не для себя, но пока она у меня была, воспользовалась некоторыми рецептами: очень мне понравились медовые груши (на десерт), один из самых популярных в США домашних сортов хлеба - Бостонский темный хлеб и буженина с различными перцами...любимая мною картошка и замечательный рецепт картофеля в мундире с тремя дипами - великолепная идея для пикника (что актуально в преддверие приближающихся праздников и выездов на природу)...это все, что удалось мне попробовать на данный момент, а в книге представлено еще множество рецептов, среди которых десерты, салаты, различные супы, мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты для блюд достаточно простые и их можно найти в любом магазине, но есть и редковстречающиеся и дорогие (если не в сезон): зеленая спаржа, вяленные на солнце помидоры, в нескольких рецептах требуется кокосовое молоко. В книге несколько рецептов восточной кухни, где нужно рисовое вино, хлопья бонито, водоросли комбу - продукты (с сожалением признаю) совершенно незнакомые для меня.
Во вводной части книги даны полезные советы по приготовлению различных блюд и их обработке, приведен необходимый арсенал. Также дано 4 вида сбалансированного меню. Книга оформлена стандартно для серии: в твердом переплете, каждый рецепт имеет фотографию блюда в готовом виде, к некоторым рецептам даны пошаговые иллюстрации приготовления.
Нет 0
Да 7
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Рецепты блюд на пару» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить