Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд \"Рецепты быстрых блюд\" продолжают новую серию \"Книг Гастронома\" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки - хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь \"быстрой\" рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом... И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне \"Гастронома\", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Эксмо 978-5-699-41665-3
600 руб.
Russian
Каталог товаров

Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (3)
  • Отзывы ReadRate
"Рецепты быстрых блюд" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки - хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь "быстрой" рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом...
И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!
Штрихкод:   9785699416653
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Мелованная
Масса:   994 г
Размеры:   265x 205x 17 мм
Тираж:   5 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Сведения об издании:   Подарочное издание
Тип иллюстраций:   Фотографии цветные
Отзывы Рид.ру — Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд
4.8 - на основе 5 оценок Написать отзыв
3 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
19.10.2010 17:57
В книге представлено множество рецептов действительно быстрых блюд, но при
этом оригинальных и вкусных. Блюд, которые не стыдно и гостям предложить.
Теперь не надо долго готовиться к праздничному столу, благодаря этой книге,
Вы сможете приготовить и закуски, и горяее, и десерт, потратив на это
минимум времени. А результат будет очень красивый и, главное, вкусный.
Нет 2
Да 10
Полезен ли отзыв?
5
14.09.2010 12:51
Очень интересная, красочная книга для начинающих хозяек. Все описано очень подробно и блюда готовятся действительно быстро.
Это замечательная помощь работающим женщинам.
Нет 0
Да 4
Полезен ли отзыв?
5
25.06.2010 11:25
Очередная книга из серии "Книга Гастронома. Рецепты" предлагает разнообразные рецепты, на приготовление которых уходит максимум 30 минут (среднее время 15-20 минут).
Как обычно в серии, в этой книге дано множество советов и полезных комментариев, которые впоследствии можно применять не только для приготовления предложенных в книге блюд.
В начале книги приведен необходимый арсенал, который пригодится при приготовлении, рассказано о "кухонных помощниках", которые в считанные минуты помогут приготовить овощи, вымесить тесто, взбить крем.
Даны советы о том, как рационально использовать время, заранее сделать запасы (возможно заготовки) и предварительно подготовить продукты.
Как известно, магазинные полуфабрикаты, в частности, бульонные кубики, майонез и т.п. - это не очень хорошо. В книге даны рецепты и рекомендации по приготовлению домашних заготовок: бульонов, которые после приготовления замораживаются, а потом экономят массу времени; домашнего майонеза; томатного соуса; различных заправок; теста; начинок.

После этой вводной части следуют рецепты. Здесь предложены быстрые блюда к завтраку, ведь именно утром чаще всего не хватает времени (оладьи, круассаны, тосты, омлеты, каши, сырники, кексы).
Также приведены рецепты закусок, выпечки и десертов. Отдельные главы книги посвящены овощам, рыбе, мясу, а также салатам, без которых не обойтись ни в обед, ни в ужин.
А еще в книге есть советы, благодаря которым можно ухаживать за кожей: например, в рецепте теплого овощного салата огурцы требуются без семян. Чтобы удаленные семена зря не пропали, их можно положить в стеклянную бутылку, залить водкой, настоять 2-3 дня и после этого получится очищающий огуречный лосьон.
Ну и в заключении книги приведена сравнительная таблица мер и весов и дано понедельное меню в зависимости от сезона.
Книга у меня всего несколько дней, но я уже попробовала несколько предложенных в ней рецептов (вышло замечательно и домашним понравилось). Но так как сейчас пост, то вариантов не очень много, поэтому дождусь его окончания и с новыми силами за новые рецепты :)
Думаю, в этой книге каждый найдет для себя что-то интересное, вкусное и впоследствии - самое любимое.

Оформлена книга стандартно для серии: твердый переплет, для каждого рецепта - один разворот, правая часть которого - фотография готового блюда, а левая - способ приготовления. К некоторым рецептам даны пошаговые иллюстрации приготовления.
Нет 1
Да 17
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 3
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить