Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины \"высокой кухни\" она делится с российскими читателями. Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-профессионалам. Центрполиграф 978-5-9524-4922-0
647 руб.
Russian
Каталог товаров

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре
  • Отзывы ReadRate
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-профессионалам.
Содержание
От автора
Лацио
Тоскана
Лигурия
Пьемонт
Валле Д'Аоста
Ломбардия
Трентино - Альто Адидже
Фриули - Венеция - Джулия
Венето
Эмилия-Романья
Ле Марке
Умбрия
Абруццо
Молизе
Апулия
Базиликата
Калабрия
Сицилия
Кампания
Сардиния
Послесловие
Глоссарий
Штрихкод:   9785952449220
Аудитория:   Общая аудитория
Бумага:   Офсет
Масса:   480 г
Размеры:   244x 172x 18 мм
Оформление:   Частичная лакировка
Тираж:   3 000
Литературная форма:   Сборник рецептов
Тип иллюстраций:   Черно-белые, Фотографии цветные, Карты, Рисунки
Художник-иллюстратор:   Шепс Е.
Негабаритный груз:  Нет
Срок годности:  Нет
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить