Суп из акульего плавника Суп из акульего плавника Эта книга — рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии. Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими людьми. Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в очаровательный старый город Янчжоу… Так перед вами распахиваются двери в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей равнодушным каждого, кто с ней соприкасается. Амфора 978-5-367-01338-2
112 руб.
Russian
Каталог товаров

Суп из акульего плавника

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (2)
  • Отзывы ReadRate
Эта книга — рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии.
Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими людьми.
Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в очаровательный старый город Янчжоу… Так перед вами распахиваются двери в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей равнодушным каждого, кто с ней соприкасается.
Содержание
Пролог. Всеядные китайцы
Глава 1. Рты, любящие поесть
Глава 2, Лапша "дань-дань"!
Глава 3. Сперва убей рыбу
Глава 4. Салат едят одни варвары
Глава 5. Режущая грань
Глава 6. Источник вкусов
Глава 7. Голодные мертвецы
Глава 8. Фактор консистенции
Глава 9. Болезнь проникает в организм через рот
Глава 10. Революция - это не званый обед
Глава 11. "Шанель" и куриные лапки
Глава 12. Накормить императора
Глава 13. Чувство вины и перец
Глава 14. Путешествие на Запад
Глава 15. Из лап и костей
Глава 16. Страшные крабы
Глава 17. Сон в красном тереме
Эпилог. Гусеница
Отзывы Рид.ру — Суп из акульего плавника
5 - на основе 5 оценок Написать отзыв
2 покупателя оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
5
10.07.2015 15:04
Книга - просто находка, очень увлекательное чтение, рекомендую! Думаю, что особенно не оставит равнодушными тех, кто в Китае бывал или собирается посетить. Интересное повествование не только про кухню, но про людей, культуру, историю, характеры и различия между провинциями. Точно не стоит путать с кулинаррой книгой: это не сборник рецептов, а рассказ. Хороший живой язык (спасибо переводчику), книжка читается на одном дыхании, как роман, вдохновляет на путешествия и расширяет взгляд на мир. Издание простое, но вполне достойное, мягкая обложка. В конце каждой главы приводится рецепт одного блюда, которое так или иначе упоминалось в повествовании. Кое-что можно попробовать воспроизвести.
Нет 0
Да 0
Полезен ли отзыв?
5
13.10.2011 22:13
Сегодня после работы взял эту книгу. Она удивительная! Я начал ее читать взахлеб. Все 40 минут, что я читал в электричке начало, у меня текли слюнки изо рта. Знаете, если бы я приехал бы в Китай, я бы забыл, что я не люблю мясо. Полетели бы в никуда все мои правила и привычки. Вкратце сюжет таков: английская девушка приехала в Китай и открыла для себя интересный и разнообразнейший мир китайской кухни. Именно на эту сторону китайской жизни здесь сделан упор. Я искал книгу рецептов китайской кухни, а в итоге прочитал описание и понял, что хочу именно эту книгу. И читая, было столько приятных эмоции от новой информации. В общем, это тот случай, когда книга превосходит все ожидания раз в 10)))
Нет 0
Да 4
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 2
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Суп из акульего плавника» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить