Рецептыши. Диетыши Рецептыши. Диетыши Рецептыши: Я очень люблю готовить. Для непрофессионала, я считаю, у меня получается - безупречно. Это я так, чтобы вы сразу поняли: эта книжка не серьезна и писал ее человек, для которого кулинария - просто хобби. Честно говоря, мне и смелости-то на это х КоЛибри 978-5-389-01142-7
1993 руб.
Russian
Каталог товаров

Рецептыши. Диетыши

Временно отсутствует
?
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре (5)
  • Отзывы ReadRate
Рецептыши:
Я очень люблю готовить. Для непрофессионала, я считаю, у меня получается - безупречно. Это я так, чтобы вы сразу поняли: эта книжка не серьезна и писал ее человек, для которого кулинария - просто хобби. Честно говоря, мне и смелости-то на это х
Содержание
РЕЦЕПТЫШИ:
Здравствуйте!
Что нам надо и не надо…
Гостей звать будем?
База. Предварительная фаза
Салаты, закуски и всякие разности
Паста
Супы
Рыба и морская гадость
Птица
Мясо
Десерты и выпечка
Домашнее мороженое и легкие клубничные
десерты
ДИЕТЫШИ:
Вступление
Еще одно вступление
Завтрак и перекусы
Завтрак
Овсяная "каша" с орехами
Самодельные "мюсли"
Паста из тунца
Соленый лосось и паста из него
Почти гуакамоле
Паста из авокадо с творогом
Йогурт или рикотта с ягодами или фруктами
Яйцо
Паста из нута, или почти хумус
Перекусы
Овощной бульон
Ужин
Овощные супы
Гаспаччо
Минестроне
Тыквенный суп
Крем-суп из цуккини с фенхелем
Суп из горошка
или молодой зеленой фасоли с мятой
Морковный легкий суп
Суп-пюре из цветной капусты с шафраном
Суп из печеных томатов
Суп из свеклы с апельсинами
Крем-суп из шпината
Суп-пюре из спаржи
Обед
Рыбные блюда
Лосось на пару с жареным картофелем
Запеченная порционная рыба
Салат с лососем на пару
Шашлычок из лосося в меду и горчице с зеленым
салатом
Запеченная рыба в "конверте"
Легкий рыбный суп из разной рыбы
Тартар из тунца
Киш с лососем
Рыба со сладким перцем
Лосось с укропом
и пюре из картофеля и брокколи
Запеченная форель с песто
Карри-суп с рыбой
Вонголе
Обед
Мясные блюда
Курица карри (очень важный мастер-класс)
Куриные фрикадельки с соусом из гаспаччо
Бурый рис с курицей
Теплый салат с курицей и кунжутом
"Севиче" из курицы
Куриные шашлычки в кокосовом маринаде
Индейка с овощами
Фальшивый ростбиф
Уже почти ростбиф
Вырезка фаршированная шпинатом и орехами
Куриная грудка, фаршированная морковью
Фаршированная тыква
Фаршированный баклажан
и случайный фаршированный перец
Спагетти с курицей
Обед
Овощные блюда
Салат из фенхеля с грейпфрутом и грушей
Салат-шпинат
Салат с белокочанной капустой
Салат из молодой фасоли
Почти хумус и нут в томатном соусе
Салат из свеклы с грецкими орехами
Мильфёй из свеклы и авокадо с заправкой из
петрушки
Карпаччо из печеной свеклы с легкой заправкой из
хрена
Винегрет
Омлет с овощами
Кабачковая икра
Баклажанная икра
Маринованные артишоки
Рататуй
Лазанья из баклажанов
с соусом из перцев и помидоров
Фальшивый ризотто с лесными грибами
Салат с перловой крупой или спельтой
Панцанелла
Десерты
Коктейль из йогурта и фруктов
Овсяные плюшки
Печеное яблоко
"Печенье" из горького шоколада
Желе из ревеня с имбирем
Запеканка из рикотты с фруктами
Диетические оладьи с овсянкой
Морковные кексы
Диетыши
Раскладка меню по дням
Первая неделя
Вторая неделя
Третья неделя
Четвертая неделя
Штрихкод:   9785389011427
Тома:   Диетыши, Рецептыши
Бумага:   Мелованная
Масса:   2 784 г
Размеры:   265x 210x 45 мм
Оформление:   Частичная лакировка, Ляссе
Тираж:   17 000
Тип иллюстраций:   Цветные, Фотографии цветные
Редактор:   Бялко Анна
Художник-иллюстратор:   Можейко Игорь
Отзывы Рид.ру — Рецептыши. Диетыши
4.4 - на основе 5 оценок Написать отзыв
5 покупателей оставили отзыв
По полезности
  • По полезности
  • По дате публикации
  • По рейтингу
3
25.12.2012 18:50
Книги классные. Больше двух лет я счастливый обладатель Рецептышей и около двух недель - Диетышей :).
В каждой из книг есть полюбившиеся рецепты, которые незаметно становятся моими родными. Так, Тирамису, малосольные огурчики, гаспачо... Я просто не помню как мы без них жили. Описание очень точное. Если его придерживаться, то никаких проколов не будет. Один минус - здесь книги стоят очень-очень дорого. В Ашане их можно купить в три раза дешевле (500-600 руб.)
Про микробов в мясе - это вообще бред!!! Люди, вы ради чего здесь пишите???
Для тех, кто действительно любит готовить, рекомендую! Можно сравнивать с Высоцкой, с Оливером..., а можно просто наслаждаться процессом :)).
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
3
13.10.2012 21:44
С книги Рецептыши стат готовить! До этого не готовила и не умела, меня пугали сложные рецепты. А здесь все просто. Точно на ингредиентах не заморачиваюсь, что-то заменяю, что-то упускаю, но все-равно, очень вкусно, просто, и БЫСТРО!!! И получается так, как на картинке. У меня таких ни книг, ни учителей не было. Спасибо большое Автору.
Проготовила почти все рецепты, к половине возвращаюсь постоянно.
Очень люблю за чашечкой кофе полистать и составить меню. Красивая книга, чувствуется, что автор получал удовольствие, когда ее писал.
Нет 0
Да 2
Полезен ли отзыв?
3
07.02.2011 01:03
Очень удивлена двум предыдущим отзывам. Сложилось впечатление, что люди просто пролистали книжку, не вникая. Ну, во-первых, рецепты Ники по большей части основаны, на мой взгляд, на интернациональной кухне. В "Диетышах" - на европейской. Если Вы живёте в Москве или Питере, то все продукты можно купить в любом приличном супермаркете не далеко от дома, и речь вовсе не о сетях "Глобус Гурме" и "Азбука вкуса". По стоимости всё тоже очень доступно. Сразу скажу, что я не жена "Форбса" или олигарха, но и не грузчика картошки :))) Я не знаю, о каких ресторанах идёт речь, но поверьте, блюда, которые предлагает Ника в ресторане стоят раза в 3 дороже. Просто, как пример, Никин чизкейк... На выходе 1100г вкуснейшего, нежнейшего чизкейка из собственноручно приготовленной "рикотты" обходятся примерно в 270 рублей и это с минимумом физических усилий. Назовите мне ресторан, пожалуйста, где за такие копейки можно попробовать чизкейк! :)
Надо заметить, что почти к каждому основному второму блюду Ника рекомендует какой-либо гарнир, типа картофельного пюре или риса. Надо просто включить фантазию. Эти книги не призывают хозяек ежедневно готовить по ним, а просто утверждают, что праздники могут состоять не только из оливье и свеклы с чесноком. Некоторое время назад я стала готовить только по рецептам Ники. Трачу на это минимум времени, а получаю максимальный результат. Вся моя семья в полном восторге. Муж каждое утро, уходя на работу, спрашивает: "А что сегодня ты приготовишь на ужин?".
Нет 5
Да 22
Полезен ли отзыв?
3
29.12.2010 11:22
Ахаха,мне так понравился предыдущий отзыв, что не могу удержаться:
"...Минусы: почти все ингридиенты дорогие по стоимости, т.к. блюда в основном итальянские, b и по цене выходит есть получается почти как в ресторане. И на любителя, т.к. не в основном на просторах нашей родины предпочитают русскую кухню: мясо с гарниром. Там такого нет! То есть в основном блюда ни на каждый день. Еще меня удивио приготовление мяса, описанное в книге. Готовить его так небезопасно для здоровья - никробы за пять минут температурного воздействия убить невозможно!"
Думаю не стоит забывать, что книгу написала жена "Форбса", поэтому в мясе, которое она использует, думается, меньше микробов :)
На мое личное, закомплексованное скорее всего, восприятие, мне не нравятся названия книг, они меня отталкивают.
По мне, книги Джейми Оливера, по той же итальянской кухне, на порядок выше по качеству рецептов. И по подаче материала, я имею в виду, авторскую линию, у Оливера она написана доверительно, но без панибратства, не раздражает.
Хотя думаю образование у Оливера похуже будет.
Нет 14
Да 13
Полезен ли отзыв?
3
22.12.2010 00:25
Очень хорошие книжки, очень современные и оригинальные. Очень отличаются от всех других кулинарных книг. Себе купила, сейчас беру на подарки подругам. Минусы: почти все ингридиенты дорогие по стоимости, т.к. блюда в основном итальянские, b и по цене выходит есть получается почти как в ресторане. И на любителя, т.к. не в основном на просторах нашей родины предпочитают русскую кухню: мясо с гарниром. Там такого нет! То есть в основном блюда ни на каждый день. Еще меня удивио приготовление мяса, описанное в книге. Готовить его так небезопасно для здоровья - никробы за пять минут температурного воздействия убить невозможно!
Нет 8
Да 5
Полезен ли отзыв?
Отзывов на странице: 20. Всего: 5
Ваша оценка
Ваша рецензия
Проверить орфографию
0 / 3 000
Как Вас зовут?
 
Откуда Вы?
 
E-mail
?
 
Reader's код
?
 
Введите код
с картинки
 
Принять пользовательское соглашение
Ваш отзыв опубликован!
Ваш отзыв на товар «Рецептыши. Диетыши» опубликован. Редактировать его и проследить за оценкой Вы можете
в Вашем Профиле во вкладке Отзывы


Ваш Reader's код: (отправлен на указанный Вами e-mail)
Сохраните его и используйте для авторизации на сайте, подписок, рецензий и при заказах для получения скидки.
Отзывы
Найти пункт
 Выбрать станцию:
жирным выделены станции, где есть пункты самовывоза
Выбрать пункт:
Поиск по названию улиц:
Подписка 
Введите Reader's код или e-mail
Периодичность
При каждом поступлении товара
Не чаще 1 раза в неделю
Не чаще 1 раза в месяц
Мы перезвоним

Возникли сложности с дозвоном? Оформите заявку, и в течение часа мы перезвоним Вам сами!

Captcha
Обновить
Сообщение об ошибке

Обрамите звездочками (*) место ошибки или опишите саму ошибку.

Скриншот ошибки:

Введите код:*

Captcha
Обновить