Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Карпухина В.
Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Медицина и здоровье Популярная медицина Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Скрыть

Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй Карпухина В.
Читать отрывок

Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Издательство
Издательство «АСТ»
ISBN
978-5-17-078652-7
Дата последнего поступления
Страниц
256
Формат
200x128 мм
Переплет
В твердом переплете
Возрастное ограничение
16+
Ожидается в продаже
128 р.
Узнайте первым, когда книга будет доступна
Сообщить о поступлении
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавьте книгу в свою библиотеку,
чтобы легко найти ее!

Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Описание
Отзывы: 2

Аннотация

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее — книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги · вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; · получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; · научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.
Отзывы (2)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
01 ноября 2015

Общее впечатление от книги

Книга очень понравилась и по оформлению и содержанию.Годиться на подарочный вариант. Лаковая твердая обложка с рисунком.Объем книги 253 стр. Вначале книги оглавление.В книге кратко описаны 100 видов пряностей, их свойства полезные и вредные . Даны рекомендации о том по каким признакам можно отличить различные виды пряностей , их лечебные свойства. . Приведены данные об опыте использования специй различными народами Мира. Познакомившись с этой книгой Вы сможете разукрасить вашу жизнь различными оттенками вкусов и красок и сделать ее значительно интереснее и здоровее .Считаю что такую книгу надо иметь на каждой кухне.

Поделиться
23 сентября 2013

Общее впечатление от книги

Очень любопытная книга! Судя по цене и по описанию, я думала, что это нечто вроде оформленной брошюрки, где даются краткие сведения о перечисленных специях, ну и еще штук несколько описано. А тут... Все специи от А до Я. Судите сами: Аир, Анис, Аннато, Асафетида, Бадьян, Базилик, Барбарис, Бергамот, Ваниль, Васаби, Гвоздика, Гибискус, Горчица, Дягиль, Зира/Кумин, Зубровка, Имбирь, Иссоп, Калган, Каперс, Кардамон, Кервель, Кориандр/кинза, Корица и Кассия, Кунжут, Куркума, Лавр, Лук (репчатый, батун, порей, шалот, рокамболь, шнитт), Майоран, Мелисса, Мускатный орех, Мята, Огуречная трава, Орегано, Пажитник, Паприка, Пастернак, Перец (душистый, белый, зеленый, черный, чили, розовый, сычуаньский, тасманийский), Петрушка, Розмарин, Сельдерей, Тимьян, Тмин, Укроп, Фенхель, Хрен, Цикорий, Чабер, Черемша, Чеснок, Шалфей, Шафран, Эстрагон. Это не считая описания разных уксусов, Соевого соуса, Смеси пряностей. В общем, читать - не перечитать! Даны рецепты, советы по применению, предостережения по сочетанию и использованию, польза и вред, если таковой имеется. Я, честно говоря, удивилась такому объему материала. Хозяйки! Пора расхватывать книжку наперегонки! Книга издана очень неплохо - твердая обложка, хороший шрифт, подробное оглавление. Единственный маленький минусик - бумага почти газетная. Ну, ничего, зато книга совершенно рабочая, не для стояния на полке.

Поделиться
Отзыв о товаре
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Заказать звонок
Оставьте номер вашего телефона, и мы перезвоним в ближайшее время.
Режим работы специалистов колл-центра с 8.00 до 20.00
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Купить
Закрыть
Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)

Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 256
Формат книги: 200x128 мм
Вес книги: 0.26 кг
Энциклопедия целительных специй: имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Закрыть
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!