Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Кулинария Книга Гастронома Про мясо
Скрыть

Книга Гастронома Про мясо

Подарок
за покупку
Книга Гастронома Про мясо

Книга Гастронома Про мясо

ISBN
978-5-699-45234-7
Дата последнего поступления
Страниц
256
Формат
255x197 мм
Переплет
В твердом переплете
Возрастное ограничение
0

Фотографии страниц от издательства и пользователей

Ожидается в продаже
665 р.
Узнайте первым, когда книга будет доступна
Сообщить о поступлении
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавьте книгу в свою библиотеку,
чтобы легко найти ее!

Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Описание
Отзывы: 6

Аннотация

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами. Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами. В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Отзывы (6)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
29 марта 2011

Общее впечатление от книги

Какие же вкусные иллюстрации в этой книге!!! Особенно понравились иллюстрации, выполненные акварелью, разделки мяса. И подробное описание каждого кусочка. Полезные советы про стейки - то, что я хотела узнать! Спасибо))) Еще раз говорю про МИНУС — очень мелкие заголовки(

Поделиться
17 декабря 2010

Общее впечатление от книги

Это не первая книга из серии "КНИГА ГАСТРОНОМА", которую я покупаю для себя. В очередной раз убедилась, что девиз, указанный на обложке: проверено, все получится - прекрасно подходит и к этой книге! Не удержалась и на следующий день приготовила "стифадо из кролика" - быстро и очень-очень вкусно!

Поделиться
27 октября 2010

Общее впечатление от книги

Очень удачная книга из серии "Книга Гастранома"!!! Рецепты блюд хорошо структурированы. Много необычных, неизвестных рецептов и главное, не очень сложных! Тех, которые можно приготовить в будни после работы. Авторские "лирические" тексты и прекрасные фотографии возбуждают аппетит и желание приступить к процессу готовки немедленно. К корректности рецептов также претензий нет.

Поделиться
Показать еще 3 отзыва
Отзыв о товаре
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
Заказать звонок
Оставьте номер вашего телефона, и мы перезвоним в ближайшее время.
Режим работы специалистов колл-центра с 8.00 до 20.00
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Книга Гастронома Про мясо
Купить
Закрыть
Книга Гастронома Про мясо

Фотографии страниц от издательства и пользователей (17)

  • Книга Гастронома Про мясо
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
  • Фотографии большователей Book24
Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 256
Формат книги: 255x197 мм
Вес книги: 1.02 кг
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!