Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Русская кухня в изгнании
Вайль П.Л.
Русская кухня в изгнании
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Публицистика Русская кухня в изгнании
Скрыть

Русская кухня в изгнании

Русская кухня в изгнании Вайль П.Л.
Читать отрывок

Русская кухня в изгнании

Издательство
Издательство «АСТ»
Серия
Corpus.
ISBN
978-5-17-089663-9
Дата последнего поступления
Страниц
224
Формат
200x128 мм
Переплет
В твердом переплете
Возрастное ограничение
0
Ожидается в продаже
251 р.
Узнайте первым, когда книга будет доступна
Сообщить о поступлении
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавьте книгу в свою библиотеку,
чтобы легко найти ее!

Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Описание
Отзывы: 2

Аннотация

“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Об авторе
Вайль Петр Львович
Подробнее об авторе
Отзывы (2)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
29 декабря 2011

Общее впечатление от книги

Покупала книгу для подарка по довольно противоречивым отзывам, т.к. подержать ее до покупки не удалось (в большом книжном магазине ее не оказалось). Была приятно удивлена ее роскошным изданием, в отличие от практически одновременно приобретенной книги "Гений места". Удалось немного пролистать странички и захотелось купить такую же домой.Действительно, это не кулинарная книга. Ценность ее абсолютно в другом - в описании отношения к кухне у разных народов.Рекомендую.

Поделиться
28 сентября 2011

Общее впечатление от книги

Книга "вкусная" не только с точки зрения рецептов, её литературно вкусно читать. Подача авторами такая. Читается на одном дыхании. Ничего общего с обычными кулинарными книгами не имеет. Если хотите примитивно список продуктов и пошаговое приготовление - не Ваш вариант. Это книга для человека, умеющего готовить и получать от процесса удовольствие. Не обыденная. Данное, конкретное издание, несомненно, подарочный вариант, прекрасная бумага, иллюстрации. Потому что объем самой книги на самом деле легко умещался у меня на 15 листах А4, когда я её, пока не нашла в магазине распечатывала почитать. Здесь же оооч внушительная книга. Её просто подержать и полистать приятно, не говоря уже о содержании.

Поделиться
Отзыв о товаре
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Вайль Петр Львович
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Вайль Петр Львович
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
Заказать звонок
Напишите ваш номер и мы вам перезвоним в течение 5 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Русская кухня в изгнании
Купить
Закрыть
Русская кухня в изгнании

Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)

Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 224
Формат книги: 200x128 мм
Вес книги: 0.24 кг
Русская кухня в изгнании
Закрыть
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!